针对您“包地不给钱且没有合同”的问题，虽然双方没有签订书面的合同，但根据法律规定和实际情况，您仍然有可能通过法律途径来维护自己的权益。以下是一些建议，希望能对您有所帮助：
一、收集证据
尽管没有书面合同，但您需要尽可能收集能够证明双方存在事实劳务关系的证据。这些证据可以包括：
- 聊天记录：与对方关于包地事宜的微信、短信或其他即时通讯工具的聊天记录，特别是那些涉及工作安排、报酬支付等关键内容的对话。
- 转账记录：如果对方曾经通过银行转账、微信转账等方式支付过部分款项，这些转账记录也是重要的证据。
- 证人证言：如果有其他目击者或共同工作的人能够证明您确实为对方提供了劳务，他们的证言也是有力的证据。
- 现场照片或视频：如果可能的话，拍摄一些现场的照片或视频，以证明您确实在对方指定的地点进行了工作。
二、尝试协商
在收集到一定证据后，您可以尝试与对方进行协商，要求对方支付应得的报酬。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
三、寻求法律援助
如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助。具体途径包括：
- 向当地劳动部门投诉：如果对方的行为涉嫌违反劳动法律法规，您可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会根据相关规定进行调查和处理。
- 向法院起诉：如果投诉无果或对方的行为不构成劳动违法行为，但确实存在拖欠报酬的事实，您可以向法院提起诉讼。在起诉时，您需要提交收集到的证据，并详细陈述事实和理由。法院会根据相关法律法规和证据进行审理，并作出判决。
- 申请法律援助：如果您对法律程序不熟悉或经济条件有限，可以考虑向当地法律援助中心申请法律援助。他们会为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的权益。
四、法律依据
在处理此类问题时，您可以参考以下法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》：该法规定了合同成立的条件和违约责任的承担方式。即使双方没有签订书面合同，但只要一方已经履行了主要义务且对方接受，该合同即成立。对方未支付报酬的行为构成违约，应承担相应的违约责任。
- 《保障农民工工资支付条例》（如适用）：虽然该条例主要针对农民工工资支付问题，但其中关于工资支付保障和清偿责任的规定也具有一定的参考价值。如果您的包地行为与农民工劳务相似，可以借鉴该条例中的相关规定来维护自己的权益。
五、注意事项
- 保持冷静和理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时收集证据：证据是维护自己权益的关键。因此，在发现对方有拖欠报酬的迹象时，应及时收集相关证据，以免证据灭失或难以收集。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议寻求专业律师或法律援助机构的帮助。他们能够提供更具体、更专业的建议和服务。
希望以上建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。