结论：公司底薪3300元，然后按31天计算平均工资的做法，是否违法需分情况讨论，若员工当月实际出勤天数少于31天，公司按31天计算平均工资则违法；若员工当月实际出勤天数等于31天，则公司做法不违法。

分析说明：

1. 工资计算的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资应当按照劳动者实际提供的劳动来计算。这意味着，工资的计算应当与劳动者的实际出勤天数、工作小时数等直接相关。

2. 按31天计算平均工资的合法性分析：

   • 若员工当月实际出勤天数少于31天：在这种情况下，公司如果仍然按照31天来计算平均工资，就相当于将员工未出勤的天数也计入了工资计算中，这显然是不合理的。因为员工未出勤的天数，公司并没有支付相应的劳动报酬的义务。所以，这种做法是违法的，它侵犯了员工的合法权益。
   • 若员工当月实际出勤天数等于31天：如果员工当月确实出勤了31天（例如在某些月份，如1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月，这些月份有31天，且员工全勤），那么公司按照31天来计算平均工资就是合理的。因为这种情况下，员工的实际出勤天数与计算工资的天数是一致的。

3. 实际操作建议：

   • 对于公司而言，应当严格按照员工的实际出勤天数来计算工资，以确保工资的合法性和合理性。
   • 对于员工而言，如果发现公司存在不合理的工资计算方式，应当及时与公司进行沟通协商，要求公司按照法律规定和合同约定来支付工资。如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。

举例说明：

假设某员工在某月份（该月份有31天）全勤出勤，且底薪为3300元。那么，该员工当月的工资应当按照31天来计算，即每日工资为\(\frac{3300}{31} \approx 106.45\)（元）（实际计算中可能保留小数点后两位或根据公司规定进行四舍五入），当月工资总额就是3300元。这种情况下，公司的做法是合法的。

但如果该员工在该月份只出勤了20天，而公司仍然按照31天来计算工资，那么每日工资虽然名义上仍然是\(\frac{3300}{31} \approx 106.45\)（元），但当月实际应支付的工资总额应当是\(106.45 \times 20 = 2129\)（元）（同样保留小数点后两位或根据公司规定进行四舍五入），而不是3300元。这种情况下，公司的做法就是违法的。

后续行动建议：

如果你作为员工遇到了类似的问题，建议先与公司进行沟通协商，要求公司按照你的实际出勤天数来计算工资。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你作为公司方，建议严格按照法律规定和合同约定来支付工资，以避免不必要的法律纠纷。

如有其他疑问，可以直接向我咨询。