如果公司更改薪资待遇且你不能接受，你有以下几种处理方式：
与公司协商：
- 首先，你可以尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，表达你对薪资待遇更改的不满和疑虑。在协商过程中，你可以提出自己的期望薪资，或者询问公司更改薪资的具体原因和依据。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着，如果公司要更改你的薪资待遇，必须与你协商一致，并签订书面的变更协议。
查看劳动合同和公司规章制度：
- 仔细审查你的劳动合同和公司的规章制度，看是否有关于薪资待遇更改的条款。如果合同或规章制度中明确规定了薪资待遇的更改条件和程序，而公司没有按照这些规定执行，那么公司的行为可能构成违约。
- 行动建议：如果发现公司违反了合同或规章制度，你可以向公司提出异议，并要求公司按照原合同或规章制度执行。
考虑离职并寻求经济补偿：
- 如果公司未经你同意擅自更改薪资待遇，且你无法接受这一更改，你可以考虑离职。在这种情况下，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，你可能有权获得经济补偿。
- 经济补偿的计算：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。计算公式为：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
- 特殊情况：如果公司降低薪资待遇属于未按照劳动合同约定提供劳动条件或者支付劳动报酬的情形，劳动者还可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。
向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁：
- 如果你认为公司的行为侵犯了你的合法权益，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 投诉和仲裁的流程：投诉通常需要提交书面投诉材料，包括个人身份信息、公司基本信息、投诉事项和理由等。劳动仲裁则需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。在投诉或仲裁过程中，你需要提供充分的证据来证明公司的行为违法或违约。
在处理这类问题时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是与公司协商、查看合同规章制度、考虑离职还是投诉仲裁，都需要保留好相关证据，如劳动合同、薪资单、公司更改薪资的通知等。
- 及时行动：如果发现公司有违法或违约行为，应及时采取行动，以免错过维权时机。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。
最后，建议你根据自己的实际情况和公司的具体行为，选择最适合自己的处理方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。