超市扣分并扣员工钱是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 若扣分扣钱与员工行为无直接关联或无法律依据：

   • 超市若在没有明确规章制度或劳动合同约定的情况下，随意对员工进行扣分并扣减工资，这种行为是违法的。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。超市的这种行为违反了该规定，员工有权拒绝并寻求法律保护。

2. 若扣分扣钱与员工行为有直接关联且有合法依据：

   • 如果超市有明确的规章制度或劳动合同中约定了扣分扣钱的具体情形，且这些情形与员工的行为有直接关联（如员工违反操作规程导致商品损坏、丢失等），同时扣款行为符合《工资支付暂行规定》第十六条的限制（即每月扣除部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后剩余工资应不低于当地月最低工资标准），那么超市的扣分扣钱行为可能是合法的。但超市需确保规章制度的制定程序合法，且已向员工公示或告知。

3. 超市扣款行为的合法性审查：

   • 超市在实施扣分扣钱行为前，应有充分的证据支持其决定，不能仅凭主观臆断或猜测。
   • 扣款行为必须遵循相关法律法规，不得违反最低工资标准等法律规定。
   • 超市应确保规章制度的制定和实施过程合法合规，包括规章制度的制定需经过民主程序、内容合法合理、已向员工公示或告知等。

4. 员工的权益保护：

   • 如果员工认为超市的扣分扣钱行为违法或不合理，有权与超市进行协商解决。
   • 协商不成时，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，员工应提供相关证据证明超市的扣款行为违法或不合理。

建议：

• 对于员工而言，应了解自己的权益和超市的规章制度，确保自己的行为符合规定。如果认为超市的扣款行为违法或不合理，应及时与超市沟通并寻求法律保护。
• 对于超市而言，应制定合法合规的规章制度，并确保规章制度的实施过程公开透明。在实施扣分扣钱行为时，应有充分的证据支持其决定，并遵循相关法律法规的限制。

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