结论：涉外民事纠纷的当事人协议选择中国法院管辖的，一般不包括有关身份关系的纠纷。以下是对此问题的详细分析：

1. 协议管辖的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，涉外合同或者其他财产权益纠纷的当事人，可以书面协议选择与争议有实际联系的地点的法院管辖。这是协议管辖的基本原则，它赋予了当事人在一定范围内选择管辖法院的自由。

2. 身份关系纠纷的特殊性：

   • 身份关系纠纷，如婚姻、收养、监护、扶养等，通常涉及人身关系和伦理道德，具有较强的社会公共利益属性。因此，这类纠纷往往受到法律的特别保护，不允许当事人通过协议方式随意改变管辖法院。
   • 在多数国家的法律体系中，身份关系纠纷的管辖法院通常由法律直接规定，以确保纠纷的公正、高效解决，并维护社会公共利益和伦理道德。

3. 中国法律的具体规定：

   • 在中国法律体系中，虽然《民事诉讼法》允许涉外合同或其他财产权益纠纷的当事人协议选择管辖法院，但对于身份关系纠纷，并未明确允许当事人通过协议方式选择管辖法院。
   • 实际上，中国法律对于身份关系纠纷的管辖法院有明确的规定，如婚姻纠纷通常由被告住所地或婚姻登记地法院管辖，收养纠纷则可能由收养人住所地或收养行为发生地法院管辖等。

4. 实践中的考虑：

   • 在实践中，如果涉外民事纠纷涉及身份关系，当事人通常无法通过协议方式选择中国法院管辖。即使双方尝试在合同中约定管辖法院，该约定也可能因违反法律强制性规定而被认定为无效。
   • 对于涉及身份关系的涉外民事纠纷，当事人应当依据相关法律规定，向有管辖权的法院提起诉讼，以确保纠纷的合法、公正解决。

建议：

• 如果您面临涉外民事纠纷，特别是涉及身份关系的纠纷，建议首先了解相关法律规定，明确管辖法院的范围和条件。
• 在签订涉外合同时，如果涉及财产权益纠纷，可以谨慎考虑协议选择管辖法院的条款，但务必确保该条款不违反法律强制性规定。
• 如果您对涉外民事纠纷的管辖法院有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。