结论前置：工伤导致的残疾员工在企业倒闭后能否转至其他公司，需分情况讨论，具体如下：

1. 劳动关系转移需双方协商一致
   根据《劳动合同法》第三十四条，用人单位发生合并、分立等情形的，原劳动合同继续有效，由承继其权利义务的用人单位继续履行。但若企业直接倒闭（非合并/分立），原劳动合同终止，此时员工若想转入其他公司，需与新公司重新建立劳动关系，即通过双向选择签订新合同。新公司无强制接收义务，但若员工符合岗位条件且双方达成合意，可依法入职。

2. 工伤待遇的衔接与主张

   • 已认定工伤且未终结：若原企业已为员工完成工伤认定但未完成待遇支付（如一次性伤残补助金、医疗费等），员工可向工伤保险基金主张支付（若企业已参保）；若未参保，则需通过劳动仲裁向原企业追偿。即使企业倒闭，其资产清算时仍需优先支付员工工伤待遇（《企业破产法》第一百一十三条）。
     
   • 已领取一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金：若员工与原企业解除劳动合同时已领取上述补助金（通常为五级至十级伤残），则与原企业的工伤关系终结，转入新公司后需按新公司的规定重新建立工伤保险关系，新公司不承担原工伤的后续责任。
     
   • 未领取补助金且企业倒闭：若员工未领取补助金且企业已破产，可向社保部门申请从工伤保险基金中支付一次性工伤医疗补助金（若参保）；若未参保，需通过破产清算程序主张权利，剩余资产不足时可能面临无法全额受偿的风险。

3. 特殊情形：原企业资产被新公司承接
   若原企业倒闭后，其资产或业务被其他公司整体承接（如收购、重组），根据《劳动合同法实施条例》第十条及司法实践，新公司通常需承继原劳动合同关系，包括工伤员工的权益。此时员工无需重新签订合同，新公司应继续履行原合同义务（如支付伤残津贴、安排适当岗位等）。

行动建议：

• 第一步：确认原企业是否已完成工伤认定及待遇支付，若未完成，尽快向社保部门或劳动仲裁机构主张权利；
  
• 第二步：若希望转入新公司，主动与新公司沟通岗位条件及工伤保险参保事宜，签订书面劳动合同；
  
• 第三步：若原企业资产被承接，要求新公司出具书面承继证明，明确工伤待遇责任主体。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。