关于公司指定办理离职时间是否合法的问题，这主要取决于公司所指定的时间是否符合《劳动合同法》的相关规定。

首先，我们需要明确的是，根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者在解除劳动合同时，需要提前三十日以书面形式通知用人单位。这是法律对劳动者离职时间的基本要求，旨在保障用人单位有足够的时间进行工作交接和人员调整。如果劳动者在试用期内，则只需提前三日通知用人单位即可。

现在，我们针对公司指定离职时间的情况进行分析：

1. 如果公司指定的离职时间早于法定时间：

   • 例如，公司要求员工在提出离职申请后立即离职，或者只给予少于三十日的交接时间，这显然是不合法的。因为这样的规定剥夺了劳动者依法享有的离职预告期，也影响了用人单位的正常运营。

2. 如果公司指定的离职时间等于或长于法定时间：

   • 在这种情况下，我们需要进一步分析公司指定时间的合理性。如果公司只是要求员工在法定预告期（三十日）内完成离职手续，并且这个时间对于工作交接和人员调整是合理的，那么这样的规定是合法的。
   • 但是，如果公司指定的离职时间远超过法定时间，如要求员工提前半年提出离职申请，这则可能构成对劳动者辞职权的限制。根据《劳动合同法》的相关规定，这样的条款可能被视为无效，因为它增加了劳动者的义务，而法律并未赋予用人单位这样的权利。

3. 特殊情况下的离职时间：

   • 在某些特殊情况下，如劳动者与用人单位签订了服务期协议，或者劳动者处于特殊岗位（如涉及国家秘密、商业秘密等），用人单位可能会根据协议或岗位需要，对劳动者的离职时间做出特殊规定。但这些规定必须符合法律法规的要求，并且不能侵犯劳动者的合法权益。

综上所述，公司指定办理离职时间的合法性取决于其是否符合《劳动合同法》的相关规定。如果公司指定的时间早于法定时间或远超过法定时间且无正当理由，那么这样的规定是不合法的。如果公司只是要求员工在法定预告期内完成离职手续，并且这个时间对于工作交接和人员调整是合理的，那么这样的规定则是合法的。

因此，在面对公司指定离职时间的情况时，劳动者应仔细审查公司规定是否符合法律法规的要求，并维护自己的合法权益。如果遇到不合理或违法的规定，劳动者可以向劳动争议仲裁机构或人民法院寻求帮助。