针对您提出的“企业职工在单位工作10年单位不给签合同怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律后果分析
用人单位需承担的法律责任
- 根据《劳动合同法》第八十二条，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，应当向您每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未规范用工的一种经济惩罚。
- 时效限制：但需注意，双倍工资差额的仲裁时效为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算，且最长不超过劳动关系终止后一年。
- 例外情形：如果是因为您自身原因（如拒绝签署）导致合同未签订，则不适用该条款。
视为无固定期限劳动合同的情形
- 根据《劳动合同法》第十四条第三款，若用人单位满一年未与您订立书面合同，将视为已订立无固定期限劳动合同。这意味着，即使没有书面合同，您与用人单位之间的劳动关系仍然受到法律保护，用人单位不得随意解除。
二、劳动者权益救济路径
主张双倍工资差额
- 计算方式：以您未签合同期间的实际月工资为基数，按11个月计算（即第2至12个月）。
- 证据要求：您需要提供工资流水、考勤记录、工作证等能证明劳动关系的材料。
- 时效提醒：您需在最后一份双倍工资应发之日起一年内申请仲裁。
确认无固定期限劳动关系
- 适用场景：如果您已超过一年未签合同且仍在岗，可以主张确认无固定期限劳动关系。
- 法律意义：这将为您提供更稳定的就业保障，降低被无故辞退的风险。
补签劳动合同或协商补偿
- 您可以主动要求与用人单位补签劳动合同，并约定合理的待遇。
- 如果用人单位拒绝补签，您可以与其协商经济补偿金，通常按每满一年支付一个月工资的标准计算。
三、实操建议
证据收集清单
- 工作记录（如邮件、聊天记录、任务分配文件）
- 财务凭证（如工资条、银行流水）
- 身份标识（如工牌、门禁卡）
- 人证及视听资料（如同事证言、工作场所录像）
维权流程指引
- 首先尝试与用人单位协商解决。
- 如果协商无果，可以向当地劳动监察大队投诉。
- 投诉后仍未得到解决，可以申请劳动仲裁。
- 如果对仲裁结果不服，还可以提起诉讼。
风险规避提示
- 避免自行离职，以免失去索赔依据。
- 注意保存所有与用人单位的沟通记录。
- 及时咨询专业律师，评估胜诉概率和维权策略。
四、典型案例参考
有类似案例显示，某员工在某公司连续工作10年未签合同，离职后主张双倍工资差额。法院最终判决支持其入职第2-12个月的双倍工资差额诉求，但对超出一年仲裁时效的部分不予支持，并确认双方存在无固定期限劳动关系。这启示我们，即使长期未签合同，劳动者仍可通过法律途径维护核心权益，但需严格遵循时效规定。
综上所述，面对用人单位长期不签劳动合同的情况，您应积极收集证据，通过合法途径维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助。