关于解除劳动合同违约金每天按百分之几合法的问题，这并不是一个可以直接给出固定百分比答案的问题，因为合同违约金的合法范围并非由固定的每日百分比来决定，而是需要依据合同的实际情况、双方的具体约定以及法律原则来综合判断。
首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方有权自主约定一方违约时应支付的违约金数额或计算方法。这意味着，如果劳动合同中明确规定了每日违约金的数额或计算方式，并且这是双方真实意思的表示，没有违反法律法规的强制性规定，那么该约定通常是具有法律效力的。
然而，违约金的设定并不是完全自由的。法律对违约金的过高或过低设定了调整规则。具体来说，如果约定的违约金过分高于违约行为给守约方造成的实际损失，人民法院或仲裁机构可以根据当事人的请求适当减少；反之，如果约定的违约金低于实际损失，也可以相应增加。在司法实践中，通常认为当事人约定的违约金超过造成损失的百分之三十时，可能被认定为“过分高于造成的损失”，但这并不是绝对的，法院会综合考虑多种因素进行公平、合理的判断和调整。
在确定劳动合同违约金的合法范围时，我们需要综合考虑以下因素：
合同的性质、目的和履行情况：不同类型的合同，其违约金的设定可能有所不同。劳动合同作为特殊类型的合同，其违约金的设定应考虑到劳动关系的特殊性。
当事人的过错程度：违约方的过错程度是影响违约金数额的重要因素。如果违约方是故意违约，那么违约金数额可能会相对较高。
违约行为给守约方造成的实际损失：这是判断违约金是否过高的重要依据。如果违约金数额明显高于实际损失，那么可能被视为过高。
预期利益：违约行为可能给守约方带来的预期利益损失也是考虑因素之一。
市场惯例和行业标准：在某些行业中，可能存在关于违约金设定的市场惯例或行业标准，这也可以作为参考。
因此，对于解除劳动合同违约金每天按百分之几合法的问题，我无法直接给出一个具体的百分比。我建议您在签订劳动合同时，与用人单位充分协商并明确约定违约金的数额或计算方式，确保约定的合法性、有效性和合理性。同时，如果您在合同履行过程中遇到任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师以维护自身权益。