在申请仲裁赔偿时，是否需要在申请书中写上“工伤”以及是否需要工伤鉴定书，这主要取决于您的仲裁请求是否涉及工伤赔偿相关事项。

一、如果仲裁请求涉及工伤赔偿

如果您的仲裁请求中明确要求用人单位支付工伤医疗费、一次性伤残补助金、伤残津贴等与工伤赔偿直接相关的费用，那么在申请书中写上“工伤”是必要的，并且您需要提供工伤鉴定书作为关键证据。原因如下：

1. 工伤鉴定是确定工伤性质的关键：工伤鉴定中的工伤认定能够明确您所受伤害是否构成工伤，这是您依法要求用人单位承担工伤赔偿责任的前提。

2. 工伤鉴定决定赔偿标准：劳动能力鉴定能够评估您的伤残等级，而伤残等级直接决定了工伤赔偿的具体数额。没有工伤鉴定，就无法准确计算赔偿额。

在撰写仲裁申请书时，您需要在“事实和理由”部分详细描述工伤事故的发生经过、工伤认定情况（包括申请过程、结果及认定机构）、劳动能力鉴定情况（如有，包括鉴定时间、机构及结论）等，并附上工伤鉴定书作为证据。

二、如果仲裁请求不涉及工伤赔偿

如果您的仲裁请求并不涉及工伤赔偿，而是围绕其他劳动争议事项，如用人单位拖欠工资、未签订书面劳动合同的双倍工资、违法解除劳动合同的赔偿金等，那么在申请书中无需特别强调“工伤”，也无需提供工伤鉴定书。这些争议主要依赖于劳动合同、工资支付凭证、考勤记录等证据来支持。

总结与建议

1. 仔细审视仲裁请求：在申请仲裁前，请仔细审视自己的请求事项，明确是否涉及工伤赔偿。

2. 咨询专业律师或法律机构：如果您对是否需要工伤鉴定或如何撰写仲裁申请书存在疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以确保您的权益得到充分保障。

3. 准备充分证据：无论是否涉及工伤赔偿，都请确保您准备了充分的证据来支持您的仲裁请求。

综上所述，是否需要在仲裁申请书中写上“工伤”以及是否需要工伤鉴定书，完全取决于您的仲裁请求内容。请根据实际情况进行准备和撰写。