针对您提出的律师不退费、不提供正式发票和合同的问题，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
与律师或律师事务所协商
- 首先，尝试与涉事律师或其所在的律师事务所进行友好沟通，明确表达您的诉求，包括要求退费、提供正式发票和合同等。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，详细阐述您的理由和依据，争取通过协商达成一致意见。
向律师协会或司法行政部门投诉
- 如果协商无果，您可以向当地的律师协会或司法行政部门进行投诉。这些机构通常负责监管律师的职业行为，并有权对违规行为进行调查和处理。
- 在投诉时，提供详细的证据材料，如与律师的沟通记录、支付凭证等，以便相关部门能够准确了解情况并作出处理。
寻求法律援助或提起诉讼
- 如果上述途径均未能解决问题，您可以考虑寻求法律援助或向法院提起诉讼。法律援助机构可以为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
- 在提起诉讼前，确保您已收集到充分的证据来支持您的诉求，如合同、发票、支付记录、沟通记录等。这些证据将有助于法院在审理案件时作出公正的裁决。
在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：
- 保留证据：务必保留好所有与律师或律师事务所的沟通记录、支付凭证、合同草案等证据材料。这些证据在后续协商、投诉或诉讼过程中将起到至关重要的作用。
- 了解相关法律法规：在采取行动前，建议您先了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的权益。例如，您可以查阅《律师法》、《合同法》等相关法律法规，了解律师的职业规范和合同签订、履行等方面的规定。
- 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言辞，以免加剧矛盾或影响问题的解决。
如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我具备多领域的法律实务经验，能够为您提供清晰、详细、有深度的解答。