外卖小哥撞了您却不赔偿损失，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 确认事故责任与赔偿范围

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任。若外卖小哥存在过错（如超速、闯红灯等），则他应承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括医疗费用、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。若造成残疾或死亡，还应包括残疾赔偿金或死亡赔偿金。

2. 与外卖小哥协商

   • 在确认责任后，您可以首先尝试与外卖小哥进行协商，要求他赔偿您的损失。协商时，请保持冷静和理性，明确列出您的损失清单和赔偿要求。
   • 若外卖小哥同意赔偿，建议签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式和时间等条款，以避免后续纠纷。

3. 通过外卖平台或保险公司索赔

   • 若外卖小哥是在执行工作任务时发生事故，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。因此，您可以向外卖平台提出索赔要求。
   • 若外卖小哥购买了相关保险（如第三者责任险），您也可以直接向保险公司提出索赔申请。保险公司将根据保险条款和事故责任进行赔偿。

4. 向交警部门报案并申请调解

   • 若协商无果，您可以向当地交警部门报案，并申请交警部门进行调解。交警部门将根据事故现场勘查、证人证言等证据，确定事故责任，并组织双方进行调解。
   • 调解过程中，请积极配合交警部门的工作，提供必要的证据和资料。若调解成功，双方将签订调解协议，并按照协议履行赔偿义务。

5. 提起民事诉讼

   • 若调解无果或外卖小哥拒绝履行赔偿义务，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求外卖小哥或其用人单位（外卖平台）赔偿您的损失。
   • 提起诉讼时，请准备充分的证据材料，包括事故认定书、医疗证明、费用清单、证人证言等。法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。

在处理此类事故时，请注意以下几点：

• 保留好所有与事故相关的证据和资料，如事故现场照片、医疗记录、费用清单等。
• 及时与外卖小哥、外卖平台或保险公司沟通，了解赔偿进展和情况。
• 若遇到复杂或难以处理的问题，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

希望以上建议能对您有所帮助。若您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。