您好，非常理解您被外卖小哥撞伤后的困扰与不安。针对您的情况，我将从责任认定、赔偿项目、理赔流程以及注意事项几个方面，为您详细解答如何索要赔偿。

一、责任认定

1. 立即报警：首先，您应立即报警并等待交警到场处理。交警会根据事故现场情况、双方陈述以及相关证据进行责任划分，并出具《交通事故责任认定书》。这是后续索赔的重要依据。

2. 责任主体确认：

   • 如果外卖小哥是在工作期间撞伤您，那么赔偿责任主要由其所属的外卖公司承担，依据是《中华人民共和国民法典》中关于用人单位责任的规定。
   • 如果外卖小哥是在非工作时间撞伤您，那么赔偿责任则由外卖小哥个人承担。

二、赔偿项目与计算

赔偿项目通常包括以下几类，具体计算方式如下：

1. 人身损害赔偿：

   • 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证和相关证据确定。
   • 误工费：根据您的误工时间和收入状况计算。误工时间由医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据您最近三年的平均收入计算，或参照相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。如果护理人员有收入，参照误工费的规定计算；如果没有收入或雇佣护工，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 交通费：根据您及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需提供正式票据。
   • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
   • 营养费：根据您的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 残疾赔偿金/死亡赔偿金：如果事故导致您伤残或死亡，还需支付相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。具体数额根据您的伤残等级或死亡情况，以及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
   • 精神损害抚慰金：如果事故给您造成了严重的精神损害，您可以请求赔偿相应的精神损害抚慰金。

2. 财产损失赔偿：

   • 如果您的车辆或其他财产在事故中受损，可以要求赔偿车辆维修费、车载物品损失等直接经济损失。
   • 如果车辆无法修复或报废，需按照车辆的实际价值进行赔偿。

三、理赔流程

1. 及时报案：事故发生后，您应尽快向外卖公司或外卖小哥的保险公司报案，说明事故经过和损失情况。

2. 提交理赔材料：根据保险公司的要求，准备并提交相关理赔材料，如事故认定书、医疗费发票、病历、诊断证明、收入证明等。

3. 配合调查与审核：保险公司会对理赔申请进行调查和审核，可能需要您提供进一步的证明材料或接受询问。

4. 领取赔款：经保险公司审核通过后，会按照约定的方式和时间支付赔款。

四、注意事项

1. 保留证据：在事故处理过程中，务必保留好所有与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗文件等，以便在后续理赔或诉讼中作为依据。

2. 协商调解：在交警部门的主持下，您可以尝试与外卖公司或外卖小哥进行协商调解，达成赔偿协议。如果协商不成，可以通过法律途径解决纠纷。

3. 法律援助：如果您对赔偿问题存在争议或无法达成一致意见，建议咨询专业律师或寻求法律援助机构的帮助，以维护自己的合法权益。

希望以上解答能够帮助您更好地了解如何索要赔偿。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。