结论：劳动合同中约定“承诺不离职”的条款，其法律效力及离职后是否需要赔偿，需根据条款的具体内容、签订时的双方真实意思表示以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、条款的法律效力
条款内容合法性：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。若“承诺不离职”的条款是双方在平等自愿的基础上签订的，且不违反法律法规的强制性规定，那么该条款在形式上可能是合法的。
- 但若该条款限制了劳动者的离职自由，如规定劳动者在合同期限内不得离职，否则需支付高额违约金，这样的条款可能因违反法律法规的强制性规定（如《劳动合同法》中关于违约金的规定）而被认定为无效。
条款签订时的真实意思表示：
- 双方在签订劳动合同时，应当确保条款是双方真实意思的表示。若劳动者在签订合同时受到欺诈、胁迫或乘人之危等情形的，该条款可能因非双方真实意思表示而被撤销或认定无效。
二、离职后是否需要赔偿
条款有效且劳动者违约：
- 若“承诺不离职”的条款被认定为有效，且劳动者在合同期限内未经合法程序擅自离职，那么根据条款约定，劳动者可能需要向公司支付一定的赔偿金。
- 但赔偿金的数额应当合理，且不得违反法律法规的强制性规定。如《劳动合同法》规定，除服务期和竞业限制情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。因此，若条款中约定的赔偿金实质上为违约金，且不符合服务期或竞业限制的情形，那么该赔偿金可能不被法律支持。
条款无效或劳动者未违约：
- 若“承诺不离职”的条款被认定为无效，或劳动者离职是出于合法原因（如公司未按时支付劳动报酬、未提供劳动条件等），那么劳动者无需向公司支付赔偿金。
- 此外，即使条款有效，但劳动者离职是经过合法程序（如提前通知、协商一致等）的，那么劳动者也无需承担违约责任。
三、法律建议
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于离职和赔偿的条款，确保自己的权益不受侵害。
- 若对合同条款有疑问或不满，应及时与公司协商修改或拒绝签订。
- 离职时，应遵守合法程序，避免因擅自离职而承担不必要的法律责任。
对于公司：
- 在制定劳动合同条款时，应遵循法律法规的规定，确保条款的合法性和合理性。
- 若希望劳动者在合同期限内稳定工作，可以通过提供良好的工作环境、福利待遇等方式来吸引和留住人才，而非通过限制离职自由的方式。
- 若劳动者擅自离职给公司造成损失的，公司可以通过合法途径追究劳动者的责任，但应确保赔偿金的数额合理且符合法律法规的规定。
总结：劳动合同中“承诺不离职”的条款的法律效力及离职后是否需要赔偿，需根据具体情况来判断。若您遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便根据您的具体情况提供更详细的法律建议。