针对您提出的“干活手夹烂了如何赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿流程的重要事项。以下是我为您详细梳理的解答：

一、明确法律关系

首先，我们需要明确您与雇主之间的法律关系，这决定了赔偿责任的划分。一般来说，存在两种可能的关系：

1. 劳务关系：如果您是受雇于个人，为其提供临时性的劳务服务，并因此受伤，那么您与雇主之间构成劳务关系。

2. 承揽关系：如果您是按照雇主的要求，独立完成某项工作并交付成果，雇主支付报酬，那么您与雇主之间可能构成承揽关系。

二、赔偿责任划分

根据不同的法律关系，赔偿责任的划分也有所不同：

• 劳务关系：

  • 如果雇主在工具提供、工作指挥等方面存在过错，导致您受伤，雇主应承担相应的赔偿责任。
  • 如果您自身存在疏忽或违规操作，那么您的过错将减轻雇主的赔偿责任。
  • 如果双方都有过错，那么将根据各自的过错大小来分担责任。

• 承揽关系：

  • 如果雇主在定作、指示或选任方面没有过失，那么通常不承担赔偿责任。
  • 如果雇主指示您进行危险操作，或者选任了无资质的人员进行工作，导致您受伤，那么雇主需要承担相应的责任。

三、赔偿项目及标准

无论属于哪种法律关系，赔偿项目通常包括：

1. 医疗费：包括诊疗费、医药费、住院费等，需凭医疗机构的收款凭证来确定。

2. 误工费：根据您的误工时间和收入状况来计算。如果您有固定收入，按照实际减少的收入来计算；如果没有固定收入，可以参照最近三年的平均收入或者当地相同行业的平均工资来计算。

3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、期限来确定。

4. 交通费：根据您实际发生的就医或转院治疗费用来计算。

5. 营养费：根据您的伤残情况，参照医疗机构的意见来确定。

6. 残疾赔偿金（如果构成伤残）：根据您丧失劳动能力的程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度的人均收入标准来计算。

7. 其他费用：如住宿费、住院伙食补助费、被扶养人生活费（如果适用）、精神损害抚慰金（如果构成伤残且严重影响生活）等。

四、赔偿途径

为了获得赔偿，您可以采取以下途径：

1. 协商解决：与雇主进行沟通，就赔偿问题进行协商，并尝试达成一致意见，签订赔偿协议。

2. 调解：如果协商无果，您可以请求有关部门或者第三方调解机构进行调解，争取达成调解协议。

3. 诉讼：如果协商和调解都无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求根据法律规定和工伤鉴定结果进行赔偿。

五、建议与提醒

在处理此类赔偿问题时，我建议您：

• 尽快咨询法律专业人士，以获取针对性的建议和指导。
• 收集并保存好相关证据，如医疗记录、工资单、证人证言等，以便后续维权使用。
• 保持冷静和理性，依法维权，确保自己的合法权益得到有效维护。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。