是的，不定时工作制和综合计算工时工作制需要公示。以下是对这一问题的详细解释：

法律依据与公示要求

根据《劳动部关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》（劳部发［1994］503号）的相关规定，企业因生产特点不能实行标准工时制度，且符合一定条件的，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制。但这一制度的实施并非企业单方面决定即可，而是需要经过劳动行政部门的审批，并且，在获得审批后，企业还需要将这一制度进行公示，以确保员工的知情权。

公示的重要性

1. 保障员工权益：公示不定时工作制或综合计算工时工作制，可以让员工了解自己的工作时间安排，从而更好地规划个人生活和工作，保障员工的休息权和劳动报酬权。
2. 避免劳动纠纷：如果企业未进行公示，员工可能对工作时间安排存在误解，进而引发劳动纠纷。公示可以作为一种预防措施，减少此类纠纷的发生。
3. 符合法律法规要求：公示是法律法规对企业实施特殊工时制度的一项明确要求，企业必须遵守，否则可能面临法律责任。

公示的具体方式

公示的方式可以多种多样，如在企业内部公告栏张贴公告、通过企业内部邮件或信息系统发布通知、召开员工大会进行说明等。无论采用哪种方式，都应确保员工能够充分知晓并理解不定时工作制或综合计算工时工作制的具体内容。

法律后果

如果企业未按照法律法规的要求进行公示，可能会面临以下法律后果：

1. 劳动行政部门责令改正：劳动行政部门在监督检查过程中发现企业未公示特殊工时制度的，可以责令企业限期改正。
2. 员工投诉与仲裁：员工如果认为企业未公示特殊工时制度侵犯了其合法权益，可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，要求企业承担相应的法律责任。

实际操作建议

为了确保不定时工作制或综合计算工时工作制的顺利实施，并避免不必要的法律纠纷，我建议企业在获得劳动行政部门审批后，务必按照法律法规的要求进行公示。同时，企业还可以与员工进行充分沟通，解释特殊工时制度的具体内容和实施方式，以增强员工的理解和接受度。

如果您在实施不定时工作制或综合计算工时工作制过程中遇到任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和帮助。