分包破产导致农民工工资拖欠时，在符合特定条件下，您确实可以找总包方索要工资。以下是对此问题的详细解答：
可以向总包索要工资的情形及法律依据
总包方的先行清偿责任：
- 根据《保障农民工工资支付条例》的相关规定，分包单位对所招用农民工的工资支付负直接责任，而施工总承包单位则对分包单位的劳动用工和工资发放等情况负有监督责任。若分包单位因破产等原因拖欠农民工工资，施工总承包单位在特定情况下需先行清偿，再依法进行追偿。这意味着，在分包破产的情况下，总包方有可能需要承担先行支付工资的责任。
违法分包、转包的情形：
- 若总包单位存在违法分包或转包行为，例如将工程分包给不具备相应资质条件的单位，当这些分包方因破产欠薪时，您作为劳动者可以要求总包单位承担支付工资的责任。因为总包单位的违法行为是导致工资拖欠的重要原因之一。
总包单位未尽监督职责：
- 即使分包单位合法，但若总包单位未对分包单位的劳动用工和工资发放进行有效监督，导致欠薪问题，总包单位也需承担相应责任。例如，总包单位未要求分包单位提供工资支付凭证或未定期检查工资发放情况，这些都可能成为总包单位需要承担责任的理由。
连带责任：
- 根据相关法律法规，总承包单位和分包单位就分包工程对建设单位承担连带责任。这意味着，在分包破产欠薪的情况下，您作为劳动者有权向总包方主张工资权利。
不可以向总包索要工资的情形
当然，也存在一些情况下您不能直接向总包单位索要工资。例如，若分包单位具备合法资质，且总包单位已按合同约定向分包单位支付了全部工程款，并在劳动用工和工资发放监督方面无过错，那么分包单位欠薪属于其独立行为，您一般不能直接向总包单位索要工资，而应向分包单位主张权利。
操作流程与建议
收集证据：
- 在寻求总包方支付工资前，您应首先收集能证明与分包单位存在劳动关系及工资被拖欠的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益。
协商沟通：
- 建议先与总包方进行协商，尝试通过沟通解决欠薪问题。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和依据，并寻求总包方的理解和支持。
法律途径：
- 若协商无果，您可以向劳动监察部门投诉，申请劳动仲裁，或通过诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在采取法律途径前，建议您咨询专业律师或法律援助机构，以获取更具体的法律建议和帮助。
注意事项：
- 在维权过程中，您需要注意总包方的责任范围可能受限于其是否已结清工程款以及分包单位的资质情况。因此，在收集证据和协商沟通时，您应尽可能了解这些情况，以便更准确地判断自己的维权方向和策略。
综上所述，分包破产导致农民工工资拖欠时，在符合特定条件下您是可以向总包方索要工资的。但具体能否成功要回工资，还需根据具体情况和法律规定来判断。因此，在维权过程中，您应充分了解相关法律法规，并遵循正确的操作流程和注意事项。