结论：在工地干活没给工资，七年后能否要回，需视具体情况而定，但通常情况下，由于超过了劳动争议申请仲裁的时效期间，直接通过劳动仲裁或诉讼途径追讨工资可能面临较大困难。不过，若存在特殊情形，如用人单位明确承认欠薪或双方达成过还款协议等，仍有可能通过法律途径追回。
分析说明：
时效问题：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 在您描述的情况下，如果七年前在工地干活未得到工资，且未在此期间内提出仲裁申请或采取其他法律措施，那么从法律时效的角度来看，可能已经超过了申请仲裁的时效期间。
特殊情形：
- 尽管存在时效问题，但如果用人单位在七年后仍然承认欠薪事实，或者双方在此期间内达成过还款协议，那么这些情形可能构成时效中断或重新计算的依据。
- 此外，如果用人单位存在恶意拖欠工资等违法行为，且该行为持续存在或对劳动者造成了持续的影响，那么劳动者仍有可能通过法律途径追讨工资。
法律途径：
- 在时效未过期或存在特殊情形的情况下，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资。
- 如果对仲裁裁决不服，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。
行动建议：
收集证据：
- 尽可能收集与欠薪相关的证据，如工作记录、工资条、同事证言等，以证明用人单位确实存在欠薪行为。
咨询专业律师：
- 由于法律问题具有复杂性和专业性，建议您咨询专业律师，以获取更具体和个性化的法律建议。律师可以根据您的具体情况，评估追讨工资的可行性和策略。
考虑其他途径：
- 如果直接通过法律途径追讨工资面临较大困难，您还可以考虑与用人单位协商解决，或者向当地劳动监察部门投诉举报，寻求行政部门的帮助和支持。
后续行动注意事项：
- 在采取任何行动之前，请确保您已经充分了解了相关法律法规和政策规定，以避免因不了解法律而造成不必要的损失。
- 如果您决定通过法律途径追讨工资，请务必在法律规定的时效期间内提出申请或采取其他法律措施，以免错过维权时机。
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