结论：在全年上五休二无固定休息日的轮休制下，若员工在法定节假日休息，则该休息日不计为加班，不享有法定节假日的加班费；但若因工作安排在法定节假日工作，则应依法支付加班费。以下为详细分析：

一、法定节假日休息的性质

法定节假日是法律规定的休息日，旨在保障劳动者的休息权。在全年上五休二无固定休息日的轮休制下，若员工的休息日恰好安排在法定节假日，这属于正常的轮休安排，不视为加班。因为法定节假日本身即为休息日，员工在此期间休息是符合法律规定的，无需支付加班费。

二、法定节假日工作的加班费支付

然而，如果因工作需要，员工在法定节假日被安排工作，那么根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。这是法律对劳动者在法定节假日工作的特殊保护，旨在补偿劳动者因放弃休息而付出的额外劳动。

三、具体案例与法律解释

假设某员工实行全年上五休二无固定休息日的轮休制，其休息日根据工作安排可能落在任何一天。若某次休息日恰好为国庆节（法定节假日），则员工在此日休息无需支付加班费。但若因工作需要，该员工在国庆节当天被安排工作，则用人单位应依法支付其3倍的日工资作为加班费。

四、建议与注意事项

1. 保留证据：员工应保留好与用人单位签订的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以便在发生纠纷时证明自己的权益。
2. 及时沟通：若员工对加班费支付有疑问或争议，应及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。
3. 法律途径：若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

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