结论：上4休2且每天工作10小时的工作制下，是否构成加班需分情况讨论，主要取决于每日及每周的总工作时间是否超出法定标准。

一、法定工作时间标准

根据《劳动法》及相关规定，我国实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。同时，用人单位应保证劳动者每周至少休息1日。若用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。

二、上4休2且每天10小时工作制下的加班分析

1. 每日工作时间分析：

   • 在该工作制下，劳动者每日工作10小时，超出了法定的8小时标准工作时间，因此，每日超出的2小时原则上应视为加班。

2. 每周工作时间分析：

   • 假设劳动者每周工作4天，每天10小时，则每周总工作时间为40小时，未超出法定的44小时标准工作时间。但需注意，这并不意味着每日超出的2小时加班可以因此被抵消或忽略。每日的加班仍需按照法律规定进行补偿或安排补休。
   • 若从另一个角度考虑，即每周工作4天但每天的工作时间已经包含了加班（如某些行业或岗位的特殊安排），且这种安排已经得到了劳动者的同意并符合相关法律法规的规定（如综合计算工时工作制或不定时工作制），则可能不视为常规意义上的“加班”。然而，这种情况需要具体的合同约定和审批手续作为支撑。

3. 加班补偿或补休：

   • 根据《劳动法》的规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 在上4休2且每天10小时的工作制下，劳动者每日超出的2小时加班应获得相应的加班费或补休安排。

三、特殊情况下的工时制度

• 值得注意的是，某些行业或岗位可能实行综合计算工时工作制或不定时工作制。这些特殊工时制度需要经过劳动行政部门的审批，并明确在劳动合同中约定。在综合计算工时工作制下，劳动者的工作时间可以在一定周期内综合计算，只要平均工作时间不超过法定标准即可。而不定时工作制则主要适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的劳动者。
• 若您的岗位属于上述特殊工时制度范畴，且已经得到了劳动行政部门的审批和劳动合同的明确约定，则上4休2且每天10小时的工作制可能不构成加班。但这种情况需要具体的证据和审批手续作为支撑。

建议：若您对当前的工作制存在疑问或认为自己的权益受到了侵害，建议您首先与用人单位进行沟通协商，明确工作制的具体内容和加班补偿或补休的安排。若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。