结论：在麦当劳兼职签了合同后如果突然想辞职，一般情况下是可以辞职的，但需要遵循一定的程序和规定，具体分析如下：

一、合同类型与辞职权利

1. 劳动合同：如果你与麦当劳签订的是劳动合同，那么你享有《中华人民共和国劳动合同法》规定的辞职权利。根据该法第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，只要你按照法律规定提前通知，就可以合法辞职。

2. 劳务合同：如果你与麦当劳签订的是劳务合同，那么辞职的程序和规定可能因合同具体内容而异。劳务合同通常更加灵活，双方可以约定辞职的条件和程序。因此，在这种情况下，你需要仔细阅读合同条款，了解辞职的具体规定。

二、辞职程序与注意事项

1. 提前通知：无论签订的是劳动合同还是劳务合同，提前通知都是辞职的重要程序。对于劳动合同，你需要提前三十日（试用期提前三日）以书面形式通知用人单位。对于劳务合同，你需要按照合同约定的程序进行通知。

2. 办理离职手续：在辞职时，你需要与麦当劳办理离职手续，包括交接工作、归还公司财物等。这是确保工作顺利交接和避免后续纠纷的重要步骤。

3. 遵守合同约定：如果合同中有关于辞职的特别约定，如违约金、竞业限制等，你需要仔细阅读并遵守这些约定。违反合同约定可能会导致你承担法律责任。

三、可能面临的法律后果

1. 违约金：如果合同中约定了违约金，并且你违反了合同中的辞职条款，那么你可能需要支付违约金。但是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位只有在两种情况下可以约定违约金：一是用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，并约定了服务期；二是用人单位与劳动者约定了竞业限制条款。如果合同中的违约金条款不符合这些规定，那么该条款可能是无效的。

2. 竞业限制：如果合同中约定了竞业限制条款，并且你在辞职后违反了这些条款，那么你可能需要承担法律责任。竞业限制条款通常限制你在一定期限内不得在与原用人单位有竞争关系的其他单位工作或从事与原工作相关的业务。

四、建议与行动

1. 仔细阅读合同：在辞职前，你需要仔细阅读与麦当劳签订的合同，了解辞职的具体规定和可能面临的法律后果。

2. 与用人单位协商：如果你对辞职程序或合同条款有疑问或不满，你可以与麦当劳进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。

3. 寻求法律帮助：如果你在辞职过程中遇到法律问题或纠纷，你可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总之，在麦当劳兼职签了合同后如果突然想辞职，你需要仔细阅读合同条款，了解辞职的程序和规定，并遵守相关法律法规和合同约定。如果有任何疑问或需要帮助，请随时向我咨询。