结论前置：作为已签订劳动合同的麦当劳全职员工，您可以通过协商一致解除、提前通知解除或依法单方解除这三种方式离职。以下是具体说明：

1. 协商一致解除劳动合同
   根据《劳动合同法》第三十六条，您可与麦当劳协商一致解除劳动合同。建议以书面形式明确离职日期、工资结算、社保转移等事项，避免后续争议。若公司同意，双方签署解除协议后劳动关系即终止。

2. 提前通知解除劳动合同
   若您处于试用期外，根据《劳动合同法》第三十七条，需提前30日以书面形式通知公司（试用期提前3日）。通知期满后，无论公司是否同意，您均可离职。
   操作建议：

• 提交书面《离职申请书》，注明离职原因及最后工作日，保留送达证据（如邮件、签字回执）；
  
• 离职前配合完成工作交接，避免公司以“未交接”为由扣发工资或拒绝出具离职证明。

1. 依法单方解除劳动合同
   若麦当劳存在以下情形，您可立即解除劳动合同并主张经济补偿：
   

• 未及时足额支付劳动报酬；
  
• 未依法缴纳社会保险费；
  
• 未提供劳动保护或劳动条件；
  
• 违反法律法规损害您权益（如强迫加班、侮辱体罚等）。
  操作建议：
  
• 收集证据（如工资条、考勤记录、公司违规通知等）；
  
• 向公司发送《被迫解除劳动合同通知书》，明确解除理由及要求支付经济补偿的诉求；
  
• 离职后向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护合法权益。

风险提示：

• 未经合法程序擅自离职可能构成旷工，公司有权依据规章制度扣发工资、解除合同，甚至追究赔偿责任；
  
• 离职后务必要求公司出具《离职证明》，否则可能影响下份工作入职。

如有其他细节需要进一步分析（如公司拒不办理离职手续、拖欠工资等），可直接向我咨询，我会结合具体情况为您制定解决方案。