结论：入职超过一个月不签合同，劳动者有权要求用人单位支付从第二个月起至补订合同前一日的双倍工资差额，同时，工资的计算应依据实际工作天数和约定的工资标准（如有）或当地最低工资标准进行，并确保及时支付，不得克扣或无故拖欠。

详细分析：

1. 双倍工资差额的法律要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果劳动者入职超过一个月仍未签订劳动合同，从第二个月起，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资差额，即额外支付一倍工资。

2. 工资的计算方式：

   • 有约定工资的情况：若双方有口头或书面约定的工资数额，应按照该约定执行。日工资计算方式为：月工资收入÷月计薪天数（月计薪天数通常为21.75天）。应发工资 = 日工资 × 实际工作天数。
   • 无约定工资的情况：若双方无任何关于工资的约定，则参照本单位相同或相近岗位劳动者的工资确定，或按照当地最低工资标准执行。同样使用日工资计算方式，并乘以实际工作天数得出应发工资。

3. 工资支付的及时性：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠。因此，无论是否签订劳动合同，用人单位都应按时足额支付劳动者工资。

4. 维权途径：

   • 若用人单位未按规定支付工资或双倍工资差额等福利待遇，劳动者可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式维护自己的权益。在申请劳动仲裁时，劳动者需准备相关证据，如劳动关系证明（工牌、考勤记录、工资条等）和未签约证明（如招聘广告、录用通知等）。

5. 实例说明：

   • 假设劳动者于2023年3月1日入职，入职前口头约定月工资为6000元，但至今未签订劳动合同，且工作至2023年9月30日。那么，从2023年4月1日起至2023年9月30日，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资差额。同时，其日工资 = 6000元÷21.75天 ≈ 275.86元，若实际工作天数为满勤，则每月应发工资为6000元，双倍工资差额部分也为6000元（仅计算额外一倍）。若劳动者在某个月份实际工作天数为20天，则该月应发工资 = 275.86元×20天 = 5517.2元，双倍工资差额部分也为5517.2元（额外一倍）。
   • 若劳动者所在地区的最低工资标准为2000元/月，且其入职后至今未签订劳动合同，也未约定工资标准，则其每月应得工资至少为2000元，双倍工资差额部分也为2000元（额外一倍）。若劳动者在某个月份实际工作天数为7天，则其应得工资 = 2000元/月÷21.75天×7天 = 643.68元，双倍工资差额部分也为643.68元（额外一倍）。

建议：作为劳动者，在入职后应尽快与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。若用人单位未按时签订合同，劳动者应主动沟通协商，并保留相关证据以备维权之需。同时，劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。