针对您提出的“美甲店没有底薪是否合法”的问题，这主要取决于美甲店支付给员工的工资是否达到了当地的最低工资标准。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们要明确的是，即使美甲店与员工约定了无底薪的劳动条件，也必须保证员工的月工资收入不低于当地的最低工资标准。这是根据我国相关法律法规的强制性规定，旨在保障劳动者的基本生活需求。

法律依据与解读

1. 《关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释》(一)第四十五条：

   • 该条款明确规定，如果用人单位低于当地最低工资标准支付劳动者工资，迫使劳动者提出解除劳动合同的，用人单位应当支付劳动者的劳动报酬和经济补偿，并可支付赔偿金。

2. 《劳动合同法》第八十五条第(二)项：

   • 该条款也指出，用人单位低于当地最低工资标准支付劳动者工资的，应当支付其差额部分。这进一步强调了最低工资保障制度的强制性。

3. 《最低工资规定》：

   • 根据该规定，最低工资标准一般采取月最低工资标准和小时最低工资标准的形式。这意味着，无论员工是按月计薪还是按小时计薪，其收入都不得低于相应的最低工资标准。

实际情况分析

• 在美甲店等服务业中，由于业绩提成等工资形式的存在，员工的月工资可能会因业绩波动而有所变化。然而，这并不意味着美甲店可以无视最低工资标准。
• 如果美甲店在某个月份或某段时间内，由于业绩不佳等原因导致员工的工资低于最低工资标准，那么美甲店有义务补足差额部分。

建议与行动

• 对于美甲店员工：

  • 如果您发现自己的工资低于当地最低工资标准，首先应与美甲店进行沟通协商，要求补足差额。
  • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

• 对于美甲店经营者：

  • 应严格遵守相关法律法规，确保员工的月工资收入不低于最低工资标准。
  • 可以考虑建立合理的薪酬制度，如设置基本工资+业绩提成的模式，以激励员工同时保障其基本生活需求。

综上所述，美甲店没有底薪本身并不直接违法，但必须保证员工的月工资收入不低于当地的最低工资标准。如果违反这一规定，员工有权要求补足差额并可能获得经济补偿。