针对您离职后公司要取消当月底薪不给结算的问题，这是一个涉及到您合法权益的重要事项，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、与公司进行协商

首先，我建议您尝试与公司的人力资源部门、财务部门或直接上级进行沟通，理性地说明您的情况，并要求公司按照法律规定及时结算您的当月底薪。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。因此，公司取消您当月底薪的做法是不合法的。

在协商过程中，您务必保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。这些证据将有助于您在后续的维权过程中证明自己的权益。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。在投诉时，您需要提供基本的证据来证明您与公司之间的劳动关系以及工资未结算的事实。这些证据可以包括您的身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等。

劳动监察部门将会对您的投诉进行调查核实，如果发现公司存在违法行为，将会责令公司限期支付您的工资。

三、申请劳动仲裁

如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司仍然拒绝支付您的工资，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、身份证复印件、公司工商登记信息以及相关证据材料。

仲裁委员会将会对您的申请进行受理，并安排开庭审理。在审理过程中，您和公司双方将进行举证、质证和辩论，最终仲裁委员会将根据证据和法律规定作出裁决。

四、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁的结果仍然不满意，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。或者，如果公司拒不执行劳动仲裁裁决，您也可以申请强制执行。

在提起诉讼时，您需要准备起诉状、身份证复印件、仲裁裁决书以及相关证据材料。法院将会对您的起诉进行受理，并安排开庭审理。在审理过程中，您和公司双方将再次进行举证、质证和辩论，最终法院将根据证据和法律规定作出判决。

五、保留证据的重要性

在整个维权过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。这些证据不仅可以帮助您在协商、投诉、仲裁和诉讼等各个环节中证明自己的权益，还可以提高您维权成功的几率。因此，我建议您务必妥善保管好所有与工作相关的合同、工资单、考勤记录、聊天记录、通话录音等证据。

总之，面对公司取消您当月底薪不给结算的情况，您应当依法有序地采取相应措施来维护自己的权益。希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询专业的法律人士或相关机构。