针对您提出的“离职时不给结算单怎么办”这一问题，我理解您可能是在离职过程中遇到了工资结算方面的困扰。首先，根据《工资支付暂行规定》第九条，明确规定了劳动关系双方在依法解除或终止劳动合同时，用人单位应当一次付清劳动者的工资。这意味着，离职时，您有权要求用人单位提供工资结算单，并一次性结清所有工资。
如果用人单位拒绝提供结算单或未按时结清工资，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 您可以首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求提供工资结算单并结清工资。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商内容和结果，以便后续维权。
申请劳动争议仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁委员会将依法受理您的申请，并组织双方进行调解或裁决。
- 在申请仲裁时，您需要提供相关证据，如劳动合同、工作记录、工资条等，以证明您的诉求。
向人力资源社会保障行政部门举报投诉：
- 您还可以向当地的人力资源社会保障行政部门进行举报投诉。
- 行政部门将依法对用人单位进行调查处理，并保障您的合法权益。
利用线上维权平台：
- 以广州地区为例，您还可以关注“广州人社”或“从化人社”等公众号，使用“广州根治欠薪‘码’上办”平台进行欠薪投诉。
- 该平台提供了界面简单明了、操作友好的欠薪投诉功能，您可以轻松填报欠薪信息，并实时跟踪处理进展。
在采取上述措施时，我建议您注意以下几点：
- 保留证据：确保您手头有足够的证据来证明您的诉求，如劳动合同、工资条、工作记录等。
- 及时行动：一旦发现用人单位存在违法行为，应尽快采取行动，以免错过维权时机。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。
总之，离职时不给结算单或未按时结清工资是违法行为，您有权采取法律措施来维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。