小区租车库加工厂是不合法的。以下是具体的分析：

1. 改变用途违法：

   • 小区车库的设计初衷是为了停放车辆，而非进行生产加工活动。将车库改为加工厂，改变了其原有的使用功能，这通常违反了小区规划及车库的使用规定。
   • 根据相关法律法规，改变建筑物或构筑物的用途，需要经过相关部门的批准和许可。未经批准擅自改变用途，可能面临法律处罚。

2. 安全隐患：

   • 加工厂通常涉及机器设备、原材料等，这些物品可能带来安全隐患，如火灾、爆炸等。在小区内设立加工厂，可能危及居民的人身和财产安全。
   • 小区内的居民密度大，一旦发生安全事故，后果将不堪设想。因此，从安全角度出发，小区内不允许设立加工厂。

3. 扰民问题：

   • 加工厂在生产过程中可能会产生噪音、粉尘等污染，对小区居民的生活造成干扰。
   • 居民有权享受安静、舒适的生活环境，加工厂的设立将破坏这一环境，引发居民的不满和投诉。

4. 法律后果：

   • 如果被发现擅自将小区车库改为加工厂，相关部门可能会要求恢复原状，并处以罚款等法律处罚。
   • 如果因加工厂导致安全事故或扰民问题，责任人可能需要承担民事赔偿责任，甚至面临刑事责任。

综上所述，小区租车库加工厂是不合法的。建议遵守相关法律法规和小区规定，不要擅自改变车库用途。如果有加工需求，应寻找合适的工业用地或厂房进行生产活动。