结论：根据您描述的情况，您在试用期每月工资7000元，工作了4个月且未签订劳动合同，您可以要求用人单位支付未签订劳动合同的双倍工资差额以及可能的经济补偿，具体数额需根据实际情况计算，但双倍工资差额部分至少为28000元（若不考虑其他可能影响数额的因素）。

详细分析：

1. 未签订劳动合同的双倍工资差额：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 在您的情况下，您已经工作了4个月，且未签订劳动合同，因此，用人单位应当向您支付从第二个月起至第四个月止，共3个月的双倍工资差额。
   • 计算公式：双倍工资差额 = 月工资 × 未签订劳动合同的月数 = 7000元/月 × 3月 = 21000元（但此处需注意，实际计算时，第一个月虽不计算双倍，但已正常发放工资，所以差额部分是从第二个月开始算的双倍减去已发的单倍，即实际新增支付的是另一倍，不过从总额角度看，可简化为上述计算方式表述差额概念，严格来说，若第一月工资已发，则差额总额为7000*3（第二、三、四月各多算一倍）=21000元新增支付部分，加上第一月正常工资7000元，若从“应得总额”角度表述且不考虑其他扣除等，则相当于4个月应得7000*4=28000元中，有21000元是因未签合同而新增的支付义务（但此处理解为要求补偿的“额外”部分，即双倍工资差额概念下至少可主张的21000元新增支付，加上第一月工资已含在正常工作应得中，不重复计为补偿，但若从“总共可要求用人单位支付多少”角度，且用人单位未支付任何工资等极端假设下（实际不可能），则可表述为至少可要求28000元（即四个月工资，因双倍工资规定下，至少这四个月工资用人单位得全额支付，且其中三个月得再付一倍），但严谨来说，补偿的“额外”部分是21000元）。为便于理解，此处我们采用“至少可要求因未签合同而新增支付的21000元差额（加上已正常支付的第一月工资7000元，若从应得总额角度且无其他扣除等，则相当于总共可主张的权益中，因未签合同而多出的部分是21000元，但实际向用人单位要求时，是要求支付这21000元差额（若第一月工资已付），或理解为在应得总额中，这21000元是用人单位因未签合同而需额外支付的”）。为更直观，我们采用“可要求用人单位支付未签合同的双倍工资差额部分，即至少21000元（若第一月工资已正常支付）”的表述。若从“总共可向用人单位主张的金额”（且假设用人单位未支付任何工资等不实际情形）角度，则可表述为“可要求用人单位支付至少28000元（即四个月工资，因双倍工资规定下，这四个月工资用人单位都得支付，且其中三个月得再付一倍，但实际中第一月工资通常已付，所以主要是后三个月的双倍差额）”。此处我们采用更贴近实际补偿请求的表述：您可要求用人单位支付未签订劳动合同的双倍工资差额，即至少21000元（7000元/月 × 3月，假设第一月工资已正常支付）。若从“应得总额”且无其他复杂情况角度简述，则您这四个月，用人单位至少应支付您28000元（其中21000元是因未签合同而需额外支付的）。

2. 经济补偿：

   • 虽然您的情况主要涉及未签订劳动合同，但如果用人单位存在其他违法行为（如未按时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等），您还有权要求用人单位支付经济补偿。
   • 经济补偿的标准根据您在用人单位的工作年限和月工资来确定。在您的情况下，如果仅因未签订劳动合同而离职（且不存在其他违法行为），则可能不直接涉及经济补偿的支付，除非因此导致您被迫解除劳动合同且符合经济补偿的支付条件。
   • 但若从“若因未签合同等用人单位过错导致您解除劳动合同”的角度，经济补偿的计算公式为：经济补偿 = 工作年限 × 月工资。工作年限不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。不过，在您目前描述的情况下，这一步骤可能并不直接适用，除非后续发展导致符合经济补偿的支付条件。

综合建议：

• 您应首先与用人单位协商，要求其支付未签订劳动合同的双倍工资差额。
• 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在处理过程中，请保留好相关证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以证明您与用人单位存在劳动关系以及您的工资水平。

具体数额计算（仅考虑双倍工资差额部分）：

• 双倍工资差额 = 7000元/月 × 3月 = 21000元（这是您因未签订劳动合同而可以要求用人单位额外支付的金额，加上第一月已正常支付的7000元，若从应得总额且无其他扣除等角度，则您这四个月至少应得28000元，但补偿请求通常针对的是“额外”应支付的部分，即21000元）。

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