超市没有监控的地方东西被偷，虽然增加了破案的难度，但通过一系列有序且有效的措施，仍然有可能挽回损失并协助警方破案。以下是从多个角度为你提供的详细建议：
一、立即采取的行动
保护现场：
- 发现被盗后，首要任务是保护好现场，避免触碰或移动任何可能留有犯罪嫌疑人痕迹的物品。这些痕迹，如指纹、脚印等，对警方破案至关重要。
立即报警：
- 迅速拨打当地报警电话，详细且准确地描述被盗情况。包括被盗的具体时间范围（如果无法确定具体时间，可提供大致时间段）、丢失财物的清单（含物品名称、品牌、型号、数量及大概价值）、是否有可疑人员或异常情况等。
- 配合警方进行现场勘查和询问，如实提供信息，不隐瞒或虚报。
二、详细记录与提供线索
详细记录被盗情况：
- 在报警的同时或之后，尽可能详细地记录下被盗的每一个细节，包括丢失物品的具体位置、购买凭证、发票或照片等。这些信息对于警方的调查和后续的保险索赔（如果适用）都极为重要。
积极提供线索：
- 仔细回想被盗前后是否见过可疑人员或车辆，描述他们的外貌特征、行为举止等。这些信息可能成为警方破案的关键。
- 检查超市的出入口、通道等是否有被翻动过的痕迹，或其他可能被犯罪嫌疑人接触过的物品。
- 与超市工作人员沟通，了解他们是否注意到任何异常，或者是否有其他顾客提供过相关线索。
三、跟进案件进展与考虑其他途径
保持与警方的联系：
- 定期向负责案件的民警了解侦查进展情况，但注意不要过于频繁打扰警方正常工作。
- 如果想起新的线索或发现新情况，要及时告知警方。
考虑超市的赔偿责任：
- 如果超市在安全管理方面存在疏忽或过错，导致你的财物被盗，你可以考虑向超市提出赔偿要求。这通常需要证明超市未尽到安全保障义务，且该疏忽与你的财物被盗之间存在因果关系。
- 在与超市协商赔偿时，可以保留好相关证据，如报警记录、被盗财物清单、购买凭证等，以便在需要时提供证明。
保险理赔（如果适用）：
- 如果你购买了相关的保险（如个人财产保险），应及时联系保险公司，了解理赔的具体流程和要求。
- 按照保险公司的指引，准备好相关证明材料（如报警记录、被盗财物清单、购买凭证等），申请保险理赔。
四、加强安全防范意识
- 提高警惕：在超市等公共场所，要时刻注意自己的财物安全，不要将贵重物品随意放置或暴露在外。
- 使用安全设施：如果超市提供了储物柜等安全设施，建议使用它们来存放贵重物品。
- 选择信誉良好的超市：在选择购物场所时，可以考虑其安全记录和顾客评价，选择信誉良好的超市进行购物。
总结来说，虽然超市没有监控的地方东西被偷增加了破案的难度，但通过及时报警、详细记录、积极提供线索、跟进案件进展、考虑超市赔偿责任和保险理赔以及加强安全防范意识等措施，你仍然有可能挽回损失并协助警方破案。如果你有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。