解除劳动合同证明书中入职时间的填写，应根据实际情况确定，通常应写第一次入职时间，但若存在第二次入职且与解除合同直接相关，则需根据具体情况判断。具体分析如下：

1. 一般情况下应填写第一次入职时间
   根据《劳动合同法》第五十条，用人单位出具解除或终止劳动合同证明时，需载明劳动合同期限。若劳动者与用人单位仅存在一段连续劳动关系（即第一次入职后未离职直接工作至合同解除），则入职时间应填写第一次入职的日期。例如：劳动者于2010年3月1日首次入职，2023年12月31日合同解除，证明书中入职时间应写“2010年3月1日”。

2. 存在第二次入职且与解除合同直接相关时需具体分析
   若劳动者与用人单位存在两段或以上劳动关系（如离职后重新入职），且第二次入职与本次解除合同直接相关（例如：第二次入职后因同一原因再次被解除），则需根据证明书用途判断：

   • 用于社保、失业登记等行政手续：通常需填写最后一次入职时间，因社保缴纳、失业金领取等以最近一段劳动关系为准。
     
   • 用于劳动仲裁或诉讼：若争议涉及两段劳动关系的权利义务（如第一次离职时的经济补偿未支付、第二次入职后工龄连续计算等），则需在证明书中明确两段入职时间，或通过补充材料说明。例如：劳动者2010年3月1日首次入职，2015年1月1日离职；2015年3月1日重新入职，2023年12月31日解除合同。若争议涉及工龄连续计算，证明书可写“第一次入职时间：2010年3月1日；第二次入职时间：2015年3月1日”，或仅写第二次入职时间并备注“劳动者与本公司存在两段劳动关系”。

建议：用人单位出具证明书时，应与劳动者确认入职时间，避免因信息错误引发纠纷；劳动者若对证明书内容有异议，可要求用人单位更正，或通过劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。