结论前置：工作10年劳动合同还是签3年，并不一定违法，这主要取决于劳动合同的具体类型以及双方当事人的约定。以下是对此问题的详细分析：
劳动合同的类型与期限：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
- 固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同，期限长短由双方约定，可以是3年，也可以是其他期限。
- 无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。对于连续工作满10年的劳动者，如果提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
工作10年签3年合同的情况分析：
- 如果劳动者已经连续工作满10年，且双方协商一致签订3年的固定期限劳动合同，这并不违反法律规定。因为固定期限劳动合同的期限长短是由双方约定的，只要双方达成一致，就可以签订任何期限的固定期限劳动合同。
- 然而，如果劳动者已经连续工作满10年，且符合签订无固定期限劳动合同的条件（即劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同，且没有提出订立固定期限劳动合同），而用人单位却坚持只签订3年的固定期限劳动合同，那么用人单位的行为就可能违反了法律规定。在这种情况下，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同。
法律建议：
- 对于劳动者而言，如果已经连续工作满10年，且希望继续在该用人单位工作，可以与用人单位协商签订无固定期限劳动合同，以保障自己的就业稳定性。
- 如果用人单位拒绝签订无固定期限劳动合同，而劳动者认为自己的权益受到了侵害，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
总结与进一步思考：工作10年劳动合同还是签3年，并不一定违法，关键在于劳动合同的类型以及双方当事人的约定。如果劳动者已经连续工作满10年，且符合签订无固定期限劳动合同的条件，那么用人单位应当尊重劳动者的选择，签订无固定期限劳动合同。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供更详细的法律建议。