针对您提出的“注册建筑师离职换单位后原单位项目如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，注册建筑师（此处虽提及建造师相关法规，但建筑师与建造师在职责和注册管理上有相似之处，以下解答基于类似逻辑）在离职换单位后，其原单位项目的处理主要取决于您与原单位之间的劳动关系状态以及项目的具体情况。

一、与原单位解除劳动关系

1. 提供解聘证明：根据相关规定，您需要向原单位申请出具解聘或离职证明，这是申请注销注册或在新单位重新注册的必要条件。若原单位不配合出具，您可以向劳动仲裁部门或法院申诉解除劳动关系，维权部门将出具解除劳动关系的证明材料。

2. 申请注销注册：在解除劳动关系后，您应向原注册管理部门申请注销注册。此时，您需要提交与原单位解除劳动关系的有效证明材料，以及个人身份证明、注册证书等相关文件。

二、原单位项目的处理

1. 项目未竣工或未移交：

   • 若您在原单位担任的项目尚未竣工或未移交项目手续办结，根据相关规定，除非发包方与原单位已解除承包合同，或者发包方同意更换项目负责人，或者因不可抗力等特殊情况必须更换项目负责人的情形外，您不得变更注册至另一企业，也不得办理注销注册。这意味着，在项目未完成前，您可能仍需以原单位项目负责人的身份参与项目相关工作，或与原单位协商确定项目后续处理方式。
   • 若您确实需要离职且项目允许更换负责人，您应与原单位协商确定项目后续负责人，并确保项目顺利进行。同时，您应协助原单位完成相关交接工作，确保项目资料、文件等完整无误地移交至新负责人。

2. 项目已竣工或已移交：

   • 若项目已竣工或已移交项目手续办结，您与原单位的项目关系即告终止。此时，您可以按照上述流程申请注销注册，并准备在新单位重新注册。

三、新单位注册

在解除与原单位的劳动关系并处理好原单位项目后，您可以向新单位提交注册申请。新单位将根据相关规定和流程为您办理注册手续，包括提交注册申请表、身份证明、学历证明、职业资格证书等相关文件。

四、特殊情况处理

若您在离职过程中遇到原单位不配合、项目交接困难等特殊情况，建议您及时与相关部门（如劳动仲裁部门、法院、注册管理部门等）沟通协商，寻求帮助和支持。同时，您也可以咨询专业律师或行业专家，以获取更具体、更专业的建议。

综上所述，注册建筑师离职换单位后原单位项目的处理需要综合考虑多种因素。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步咨询，请随时与我联系。