关于您提出的“签三方协议后体检不合格没录用还算应届生吗”的问题，这主要涉及到应届毕业生身份的认定标准。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确应届毕业生身份的一般认定标准。通常，应届毕业生指的是在应该毕业的年份即将毕业或者已经毕业的学生，且在这段时间内未落实机关事业单位编制内工作，也未与任何单位签订劳动合同并缴纳社保。这是判断一个人是否为应届毕业生的基本原则。

接下来，我们针对您的情况进行具体分析。您已经签订了三方协议，但体检不合格并未被录用。这里的关键在于，三方协议并不等同于劳动合同，它更多是一种就业意向的协议，并不涉及社保缴纳和编制内工作的落实。因此，仅从签订三方协议这一行为来看，并不足以改变您的应届毕业生身份。

再者，由于您体检不合格并未被录用，这意味着您实际上并未与该单位建立正式的劳动关系，也未缴纳社保或落实编制内工作。所以，在这一点上，您仍然符合应届毕业生的身份认定标准。

然而，需要注意的是，不同地区和不同招聘单位对于应届毕业生身份的认定可能存在细微的差异。有些单位或考试可能对于签订过三方协议的学生有特定的要求或限制。因此，在具体情况下，您最好直接咨询相关单位或考试的主办方，以获取最准确的信息。

综上所述，在一般情况下，如果您仅签订了三方协议但因体检不合格未被录用，且未缴纳社保或落实编制内工作，那么您仍然可以被认定为应届毕业生。但为了确保准确性，建议您在具体情况下咨询相关单位或考试的主办方。希望这个解答能够对您有所帮助。