结论：保洁员加班时在楼下脚扭伤骨折，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及用人单位责任、第三方责任或保洁员自身责任。以下从不同角度详细分析：
一、用人单位责任
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第十四条，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。加班期间，若保洁员是在执行工作任务过程中受伤，如因工作需要下楼取工具、倒垃圾等，且受伤地点属于工作场所的合理延伸（如单位楼下的公共区域），则用人单位应承担工伤保险责任。
责任承担：
- 若认定为工伤，用人单位需按照《工伤保险条例》的规定，为保洁员申请工伤认定，并支付相应的工伤待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
二、第三方责任
可能情形：
- 如果保洁员受伤是由于第三方（如其他行人、车辆、设施故障等）的原因造成的，且该第三方存在过错，那么保洁员有权向该第三方主张侵权责任。
责任承担：
- 在这种情况下，保洁员可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，要求第三方赔偿其因受伤而产生的医疗费、误工费、护理费等损失。
- 若同时构成工伤，保洁员可以同时享受工伤保险待遇和向第三方主张侵权赔偿，但医疗费等实际发生的费用一般不能重复获赔。
三、保洁员自身责任
可能情形：
- 如果保洁员受伤是由于自身疏忽或故意行为造成的，如未注意脚下安全、违规操作等，且该行为与工作任务无直接关联，那么保洁员可能需要自行承担部分或全部责任。
责任承担：
- 在这种情况下，用人单位可能不承担工伤保险责任，保洁员需自行承担医疗费用等损失。
- 但如果用人单位存在管理疏忽或未提供安全的工作环境等过错，也可能需承担一定的赔偿责任。
四、特殊情况考虑
- 加班性质：如果加班并非用人单位安排，而是保洁员自愿加班，且受伤时并非在执行工作任务，那么用人单位的责任可能会减轻或免除。
- 证据收集：无论哪种情况，保洁员都应尽快收集相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，以证明受伤的原因和过程，为后续维权提供依据。
建议：保洁员在受伤后，应首先及时报告用人单位，并尽快进行工伤认定申请。同时，根据受伤原因和过程，考虑是否向第三方主张侵权责任。如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。