结论：从分包离职后加入总包公司，即便仍在原工作地点工作，从法律和劳动关系管理的角度来看，这通常被视为已经离职并重新建立了新的劳动关系。
分析说明：
劳动关系的变更：
- 劳动关系是基于劳动合同而建立的，它明确了劳动者与用人单位之间的权利和义务。当您从分包公司离职时，您与分包公司的劳动关系即告终止。
- 随后，您加入总包公司，并与总包公司签订新的劳动合同，这标志着您与总包公司建立了新的劳动关系。即便工作地点没有变化，但劳动关系的主体已经发生了变更。
离职的法律含义：
- 离职通常指的是劳动者与用人单位之间劳动关系的终止。这种终止可以是双方协商一致的结果，也可以是单方面提出解除劳动合同。
- 在您的情况下，从分包公司离职意味着您与分包公司的劳动合同已经解除，您不再受该合同的约束。
新劳动关系的建立：
- 加入总包公司后，您与总包公司签订了新的劳动合同，这表示您与总包公司之间建立了新的劳动关系。
- 新劳动关系将受到新的劳动合同的约束，您将享有总包公司提供的劳动条件和待遇，并承担相应的劳动义务。
后续建议：
- 确认新劳动合同内容：在加入总包公司前，务必仔细阅读并理解新劳动合同的条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 办理离职手续：与分包公司办理离职手续时，确保所有离职事宜（如工资结算、社保转移等）都得到妥善处理。
- 保留相关证据：保留与分包公司和总包公司之间的劳动合同、离职证明、工资单等证据，以备不时之需。
特殊情况说明：
- 如果您在从分包公司离职到加入总包公司的过程中，存在短暂的空白期（即未与任何公司建立劳动关系），那么这段时间您将不享有劳动法规定的劳动者权益。
- 如果您在加入总包公司后，发现新劳动合同中的条款与之前与分包公司的约定存在冲突或不利变化，您有权与总包公司协商修改或拒绝签订。
如果您在劳动关系变更过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。