结论：工伤后3年公司裁人且已签协议，但伤残鉴定已下来，您应主要依据与公司的协议内容以及工伤保险相关规定来主张赔偿，具体可找公司或工伤保险基金要钱，需分情况讨论。

分析说明：

1. 若协议中明确包含了伤残赔偿等相关条款：

   • 情况说明：您与公司签订的协议中，如果已经明确约定了因工伤导致的伤残赔偿金额、支付方式、支付时间等具体条款，那么您应当按照协议的约定来主张赔偿。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同，并就经济补偿等事项达成协议。若协议内容合法有效，双方均应履行。
   • 行动建议：您可以直接向公司提出按照协议约定支付伤残赔偿的要求。如果公司拒绝支付，您可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。

2. 若协议中未明确包含伤残赔偿等相关条款，或协议内容存在争议：

   • 情况说明：如果协议中并未明确约定伤残赔偿的相关事项，或者您对协议中的某些条款存在争议，那么您需要依据工伤保险的相关规定来主张赔偿。
   • 法律依据：根据《工伤保险条例》的规定，职工因工致残被鉴定为伤残等级的，享受相应的工伤保险待遇，包括一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。这些待遇的支付主体和支付标准均有明确规定。
   • 行动建议：
     • 向公司主张：首先，您可以尝试与公司协商，要求公司按照工伤保险的规定支付您应得的伤残赔偿。如果公司同意，那么问题可以得到妥善解决。
     • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果公司拒绝支付或双方无法达成一致，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付伤残赔偿。如果对劳动仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼。
     • 向工伤保险基金申请支付：同时，您也可以向当地的工伤保险基金申请支付一次性工伤医疗补助金等相关待遇。这需要您提供相关的工伤认定书和伤残鉴定书等证明材料。

特别提醒：在处理此类问题时，您需要注意保留好相关的证据材料，如工伤认定书、伤残鉴定书、与公司的协议等。这些证据材料将对您主张赔偿起到至关重要的作用。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。