面对雇佣关系中雇主不给钱的情况，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 沟通协商：

   • 直接沟通：首先，尝试与雇主进行面对面的沟通，或者通过电话、短信、邮件等方式，明确表达您已完成工作且按约定应获得报酬，询问雇主不支付的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
   • 书面催告：若直接沟通无果，可以发送正式的书面催告函，明确报酬金额、支付期限，并保留好沟通记录作为后续证据。书面催告函应详细、清晰地阐述您的诉求和理由，以便雇主能够明确了解您的立场。

2. 收集与保留证据：

   • 雇佣合同或协议：如果您与雇主签订了书面的雇佣合同或协议，务必妥善保管，这是证明雇佣关系存在及报酬约定的重要证据。
   • 工作记录：包括工作任务分配单、工作成果交付记录、考勤记录等，这些都能证明您实际提供了劳务。
   • 沟通凭证：保存所有与报酬相关的聊天记录、通话录音等，这些在后续维权过程中可能起到关键作用。
   • 支付凭证：如以往的工资转账记录、微信或支付宝支付截图等，这些能证明雇主之前支付报酬的情况，有助于证明您的诉求合理。

3. 向相关部门投诉或申请调解：

   • 劳动监察部门：如果雇佣关系涉及劳动领域，您可以向当地劳动监察部门投诉雇主的违法行为。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提交上述收集的证据，并详细说明情况。
   • 人民调解委员会：您也可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会由熟悉法律、政策和社情民意的人员组成，能够公正、客观地协调双方矛盾，促使问题得到妥善解决。

4. 申请仲裁或提起诉讼：

   • 劳动仲裁（如符合劳动关系特征）：若您的雇佣关系符合劳动关系的特征（如受雇主的劳动管理，从事雇主安排的有报酬的劳动，且提供的劳动是用人单位业务的组成部分等），您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁需注意时效限制，一般为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。仲裁裁决通常在受理仲裁申请之日起四十五日内作出，案情复杂的可延长十五日。
   • 民事诉讼（如为普通雇佣关系）：如果经认定不属于劳动关系，而是普通的雇佣关系，您可以直接向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院会根据双方提交的证据进行审理，一审普通程序的审限一般为六个月，简易程序为三个月。判决生效后，若对方仍不支付，您可申请强制执行其财产。

在整个维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 密切关注法律法规变化：以便及时调整维权策略，确保自己的权益得到最大程度的保护。
• 寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

最后，我想强调的是，面对雇主不给钱的情况，您不应忍气吞声或采取非法手段维权。通过合法途径解决纠纷，不仅有助于保障自己的利益，也有助于维护社会的公平和正义。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。