结论：在仅支付加盟费但未签订合同且未进货的情况下，能否退款需视具体情况而定，包括双方是否有口头约定、加盟费的性质以及是否存在可撤销合同的情形等。以下是对此问题的详细分析：

1. 口头约定的效力：

   • 如果双方在支付加盟费之前或同时，有明确的口头约定关于退款的事项，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么该口头约定是具有法律效力的。在这种情况下，如果符合退款条件，您有权要求对方按照口头约定退款。

2. 加盟费的性质：

   • 加盟费通常被视为预付款或定金。如果加盟费被视为预付款，且双方未签订书面合同，那么在没有其他约定的情况下，您可能有权要求对方退还预付款，尤其是当对方未履行其应尽的义务（如提供加盟资料、培训等）时。
   • 如果加盟费被视为定金，那么根据定金罚则，如果给付定金的一方（即您）不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方（即对方）不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。但在此情况下，由于双方未签订书面合同，定金的性质和具体数额可能难以确定，因此这一点的适用性可能有限。

3. 可撤销合同的情形：

   • 如果双方虽然未签订书面合同，但已经形成了事实上的合同关系，且该合同存在可撤销的情形（如因重大误解订立、在订立合同时显失公平、一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同等），那么您有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同，并要求对方退还加盟费。

4. 实际操作建议：

   • 与对方协商：首先，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成退款协议。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和理由，并尽量提供相关的证据（如转账记录、聊天记录等）来支持自己的主张。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，马海东律师，专注于合同纠纷等领域），以了解自己的法律权益和可行的法律途径。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助您制定合适的维权策略。
   • 提起诉讼或仲裁：如果必要，您还可以考虑向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，并遵循法律程序进行维权。

后续行动建议：在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，尽量通过协商和法律途径来解决问题。同时，您也需要了解并遵守相关的法律法规和程序要求，以确保自己的维权行为合法有效。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。