针对您提出的“加盟合同犹豫期没到不给退钱怎么办”的问题，我首先明确结论：在加盟合同犹豫期内，若合同中有明确约定可退款且您符合退款条件，但对方拒绝退款，您有权通过法律途径维护自己的权益。

接下来，我将从多个角度为您详细分析：

1. 合同条款的审查：

   • 首先，您需要仔细审查加盟合同中关于犹豫期、退款条件及退款流程的条款。如果合同中明确规定了犹豫期内可以无条件退款，且您确实在犹豫期内提出了退款申请，那么对方拒绝退款的行为就构成了违约。
   • 如果合同中没有明确规定犹豫期或退款条件，或者规定模糊不清，那么您可能需要依据《中华人民共和国民法典》中关于合同解除和违约责任的相关规定来主张自己的权益。

2. 与对方的沟通协商：

   • 在采取法律行动之前，我建议您先尝试与对方进行沟通协商，明确表达您的退款意愿和理由，并要求对方按照合同约定或法律规定履行退款义务。
   • 沟通时，您可以保留好书面或电子形式的沟通记录，以备后续维权之需。

3. 法律途径的维权：

   • 如果沟通协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向当地的市场监督管理部门投诉，或者向人民法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼时，您需要准备充分的证据来证明自己的主张，包括加盟合同、付款凭证、沟通记录等。同时，您也需要了解诉讼流程和相关法律规定，以便更好地维护自己的权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定对方构成违约，那么对方可能需要承担退款、赔偿损失等法律责任。具体责任范围将根据合同约定和法律规定来确定。
   • 如果法院认定您也存在过错或合同中没有明确约定退款条款，那么您的退款请求可能会得到部分支持或不被支持。

行动建议：

• 我建议您先仔细审查加盟合同，并收集好相关证据。
• 然后尝试与对方进行沟通协商，看是否能够达成退款协议。
• 如果沟通协商无果，您可以考虑向当地的市场监督管理部门投诉或向人民法院提起诉讼。

在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。