针对您提出的“工作的地方说放假就放假怎么办”这一问题，这确实是一个涉及到劳动者权益的重要话题。首先，我们需要明确的是，用人单位在安排放假时，应当遵循国家关于劳动者工作时间和休息休假的规定。

一、了解国家放假规定

根据国务院办公厅发布的关于节假日安排的通知（以2025年为例，虽您提问未特定年份，但原理相同），国家会明确规定各个节假日的放假时间和调休安排。用人单位应当按照这些规定来安排员工的放假时间，不得随意更改或增减。如果用人单位的放假安排与国家规定不符，那么这种做法就是不合法的。

二、与用人单位沟通

如果您发现用人单位的放假安排存在问题，或者您对放假安排有疑问，首先建议您与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通。在沟通时，您可以明确表达您的诉求和疑问，要求用人单位给出合理的解释和安排。

三、了解自身权益

作为劳动者，您有权了解自己的工作时间和休息休假权益。根据《劳动法》等相关法律法规，劳动者享有休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，并按照国家规定安排劳动者休假。如果用人单位违反了这些规定，您有权向相关部门进行投诉。

四、投诉与维权

如果与用人单位沟通无果，或者您认为用人单位的放假安排严重侵犯了您的权益，那么您可以向当地的劳动保障监察机构进行投诉。劳动保障监察机构会依法对用人单位的违法行为进行调查处理，并保护您的合法权益。在投诉时，您需要提供相关的证据材料，如工作合同、放假通知等，以便劳动保障监察机构进行调查。

五、寻求法律援助

如果您在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，您可以向当地的法律援助机构或律师寻求帮助。他们会为您提供专业的法律意见和法律援助，帮助您维护自己的合法权益。

总之，面对用人单位随意放假的情况，您应当保持冷静和理性，通过沟通、投诉和维权等方式来维护自己的合法权益。同时，也建议您多了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地保护自己。