即使没有签订书面合同，只要您能证明实际提供了劳务且对方接受了您的劳务，您就有权要求支付相应的报酬。针对您的情况，我将从证据收集、维权途径以及注意事项三个方面为您详细解答。
一、证据收集
在维权过程中，证据是关键。您需要收集能够证明双方存在劳务关系以及工作内容、应得报酬的证据，包括但不限于：
- 工资支付记录：如银行转账记录、微信或支付宝的转账截图等，这些记录应显示对方的账号信息及转账用途，以证明对方曾向您支付过报酬或您有应得报酬的预期。
- 工作证件或工作记录：如工作证、服务证、考勤表、打卡记录等，这些证件或记录应包含您的照片、姓名、单位名称或工作时间等信息，以证明您确实为对方提供了劳务。
- 业务往来记录：如电子邮件、聊天记录等，这些记录应涉及工作安排、任务分配等内容，以证明您的工作内容和对方对您的认可。
- 工作成果：如完成的项目文档、设计图纸、拍摄的照片或视频等，这些成果应能证明您完成了相应的工作任务，从而有权获得报酬。
- 报酬沟通记录：包括短信、微信聊天记录、电话录音等，这些记录应提及工作的报酬标准、结算方式等，以证明您与对方就报酬问题有过明确的沟通。
二、维权途径
在收集好证据后，您可以按照以下途径进行维权：
- 与对方协商：首先尝试与对方进行沟通协商，明确表达自己的诉求，说明工作的内容、完成情况以及应得的报酬金额，并给予对方合理的支付时间。同时，注意保留沟通记录，以防后续需要作为证据使用。
- 发送催款函：若协商无果，您可以向对方发送正式的催款函。催款函中应明确告知对方未支付款项的事实、要求支付的金额和期限，并保留催款函的发送凭证。这一步骤不仅是对对方的一种正式提醒，也为后续的法律程序提供了有力的证据支持。
- 寻求第三方调解：如果催款函未能奏效，您可以寻求第三方的调解帮助。这包括劳动争议调解委员会（适用于劳动关系）、基层人民调解组织（如街道、社区的人民调解委员会）或其他依法设立的调解组织。此外，您也可以向当地劳动监察部门投诉，他们会介入调查并督促用人单位支付工资。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 劳动仲裁（适用于劳动关系）：在经过协商、调解和催款函均无法解决问题的情况下，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时，需提交仲裁申请书及前面收集的相关证据材料。劳动仲裁是免费的，且程序相对简便快捷。
- 提起诉讼（适用于劳务关系）：如果是劳务关系，协商、调解不成的，您可以直接向人民法院提起诉讼。提交起诉状和证据材料后，法院会安排开庭审理。在诉讼过程中，要积极举证，证明自己的主张。若胜诉，法院会判决对方支付相应的报酬；若对方不履行判决，您可以申请法院强制执行。
三、注意事项
- 时效管理：如果您与对方存在劳动关系且未签订劳动合同超过一个月，根据《劳动合同法》的规定，您还有权主张双倍工资差额。但请注意，这一权利的仲裁时效为用工满一年的次日起计算一年，因此请务必在法定期限内行使权利。
- 证据保全：在维权过程中，请务必妥善保管好所有证据材料，并及时备份电子证据。对于重要的文件或记录，建议进行公证以增强其证明力。
- 专业支持：如果案件情况复杂或涉及金额较大，建议您委托专业律师代理维权事宜。律师可以为您提供专业的法律意见和策略支持，帮助您更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，即使没有签订书面合同，您也有多种途径可以合法索要报酬。在维权过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律程序，确保自己的权益得到有效保护。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。