结论：针对您入职前电话谈的工资有录音，但入职后公司不发放的情况，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为您详细分析的建议：
一、法律背景与依据
录音证据的效力：
- 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，录音证据属于视听资料，只要录音内容真实、合法，且能够证明案件事实，就可以作为证据使用。因此，您入职前电话谈的工资录音，在符合上述条件的情况下，是可以作为证据来证明您与公司之间关于工资的约定的。
劳动合同的约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备劳动报酬等条款。如果您与公司已经签订了劳动合同，且合同中明确约定了工资数额，那么公司应当按照合同约定支付工资。如果公司未按照合同约定支付工资，您有权要求公司支付差额部分。
口头约定的效力：
- 即使您与公司之间没有签订书面劳动合同，但如果您能够证明双方之间存在口头约定，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该口头约定也是具有法律效力的。您入职前电话谈的工资，如果能够证明是双方的真实意思表示，且不违反法律规定，那么公司应当按照该约定支付工资。
二、法律建议与行动步骤
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，明确表达您的诉求，即要求公司按照入职前电话谈的工资标准支付工资。在协商过程中，您可以出示录音证据，以证明双方之间的约定。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行查处，并要求公司支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果与公司的协商和劳动监察部门的投诉均未能解决问题，您可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在劳动仲裁过程中，您需要提交相关证据，包括录音证据、劳动合同（如有）、工资条等，以证明公司拖欠工资的事实。劳动仲裁机构将根据事实和法律作出裁决，要求公司支付拖欠的工资。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决未能得到执行，或者您对劳动仲裁裁决不服，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明自己的主张，并请求法院判决公司支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
三、可能的法律后果
公司支付拖欠的工资：
- 如果您的诉求得到支持，公司将被要求支付拖欠的工资。这是您最直接和主要的法律后果。
公司支付赔偿金：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，如果公司未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。因此，如果公司拖欠工资的行为被认定为违法，您还有可能获得额外的赔偿金。
最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。