针对您描述的情况，您可采取以下法律途径来维护自身权益：

1. 收集并固定证据

   • 通话记录与微信聊天记录：保存所有与对方沟通的记录，特别是涉及工作安排、报酬金额及对方拖欠报酬的对话内容。尽管对方目前不接电话、不回微信，但这些记录仍可作为证明双方存在劳务关系及对方拖欠报酬的初步证据。
   • 工作成果证明：收集能够证明您已完成工作的证据，如工作照片、视频、工作成果交付记录等。这些证据将直接证明您已履行了劳务义务。
   • 证人证言：如有目击者或共同工作的人，可请其出具书面证言或出庭作证，以进一步证明劳务关系的存在及报酬金额。

2. 尝试协商解决

   • 在采取法律手段之前，您可以尝试通过其他方式联系对方，如通过共同的朋友、亲属或工作关系人转达您的诉求，要求对方支付拖欠的报酬。
   • 若对方仍拒绝支付，您可以明确告知对方，若不支付将采取法律手段维护自身权益，以施加一定的心理压力。

3. 向劳动监察部门投诉（如适用）

   • 如果您与对方之间构成劳动关系（即您受对方管理、从事对方安排的工作并领取报酬），您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求对方支付拖欠的工资。但需注意，若双方仅为劳务关系（即一次性或临时性的工作关系），则可能不适用劳动监察部门的管辖范围。

4. 提起民事诉讼

   • 若协商无果，且对方拖欠的报酬金额明确（如您所述的700元），您可以向法院提起民事诉讼，要求对方支付拖欠的劳务报酬及可能的逾期利息或违约金。
   • 在提起诉讼前，您需要准备好起诉状、证据材料等，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
   • 法院将依法审理案件，并作出判决。若对方仍不履行判决，您可以申请法院强制执行。

5. 考虑其他法律途径

   • 如果对方的行为涉嫌诈骗（如以虚假理由诱使您提供劳务后拒不支付报酬），您可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。但需注意，此情况需满足诈骗罪的构成要件。

行动建议：

• 优先收集证据：确保您手头有足够的证据来证明劳务关系的存在及对方拖欠报酬的事实。
• 尝试协商与投诉：在采取法律手段之前，先尝试通过协商或向相关部门投诉来解决问题。
• 及时提起诉讼：若协商与投诉无果，且您希望尽快解决问题，可考虑直接向法院提起诉讼。

在处理此类问题时，请务必保持冷静与理性，依法维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。