针对您在工地干活却遭遇电话不接、微信不回，工资难以要回的情况，我给出以下建议：

1. 收集并保留证据：

   • 首先，您需要尽可能收集所有与工作相关的证据，包括但不限于劳动合同（如有）、工作证、考勤记录、工资条、与雇主的聊天记录（尤其是关于工资支付的约定）、工友的证言等。这些证据将对您后续维权至关重要。

2. 尝试多种沟通方式：

   • 既然电话和微信联系不上雇主，您可以尝试通过其他方式联系，比如直接前往工地找雇主当面沟通，或者通过工地的其他管理人员、负责人转达您的诉求。
   • 同时，也可以考虑通过书面形式（如邮件、短信）向雇主发送催款通知，明确告知其拖欠工资的事实及您的要求，并保留好发送记录作为证据。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果雇主仍然拒绝支付工资，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。
   • 投诉时，您需要提供上述收集到的证据材料，并详细陈述事情经过和您的诉求。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁活动。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果仍不能满足您的诉求，或者雇主不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 诉讼过程中，您需要准备充分的证据材料，并可能需要聘请律师代理诉讼。

额外提醒：

• 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击雇主，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的指导和建议。