当您遇到欠工资且对方电话不接、微信不回的困境时，确实会感到焦虑和无助。但请放心，您有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您解决问题：

一、尝试多渠道沟通协商

1. 除了电话和微信，您还可以尝试通过短信、电子邮件或其他社交媒体平台与雇主取得联系。有时候，换一种沟通方式可能会得到不同的回应。
2. 发送书面催告：如果口头沟通无果，您可以准备一份正式的催款函或邮件，明确说明欠款金额、拖欠时间以及要求支付的期限。这种方式不仅显得正式，还能作为后续法律行动的证据。

二、全面收集并保留证据

1. 劳动合同：这是证明您与雇主之间劳动关系和工资约定的关键证据，请务必妥善保存。
2. 工资记录：包括工资条、银行转账记录等，这些都能证明工资支付情况和拖欠金额。
3. 工作记录：如考勤记录、工作任务分配表、工作成果等，这些有助于证明您的工作内容和贡献，也是维权的重要依据。
4. 沟通记录：保留与雇主关于工资问题的所有沟通记录，包括电话录音（在合法的前提下）、短信、微信聊天记录等。这些记录可能成为您维权的关键证据。

三、向劳动监察部门投诉

1. 提交投诉材料：携带上述收集到的证据材料，前往当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局进行投诉。他们会对此事进行调查，并尽力帮助您解决问题。
2. 配合调查：在调查过程中，您需要积极配合劳动监察部门的工作，提供所需信息，以便他们能够更准确地了解情况并作出处理。

四、申请劳动仲裁

1. 准备仲裁材料：包括劳动仲裁申请书、证据清单及证据材料、身份证明等。这些材料需要详细、准确地反映您的情况和诉求。
2. 提交仲裁申请：将准备好的材料提交给劳动争议仲裁委员会。他们会根据您的申请和提供的证据进行审理，并作出裁决。
3. 参加仲裁庭审：按照仲裁委员会的安排，参加庭审并陈述自己的诉求和理由。在庭审过程中，您需要保持冷静、理性，尊重仲裁员的决定。

注意事项：劳动仲裁的申请时效一般为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内提出申请。

五、提起诉讼

1. 仲裁结果不满意：如果对劳动仲裁结果不满意，您可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
2. 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料、身份证明等。这些材料需要更加详细、全面地反映您的情况和诉求。
3. 参加诉讼：按照法院的安排，参加诉讼并维护自己的权益。在诉讼过程中，您可能需要聘请律师来协助您处理法律事务。

六、考虑其他途径

1. 工会帮助：如果您是工会会员，可以向工会反映情况，寻求工会的帮助和支持。工会可能会为您提供法律咨询、调解等服务。
2. 媒体曝光：在合法合规的前提下，您可以考虑通过媒体曝光的方式引起社会关注，促使问题得到解决。但请注意避免侵犯他人隐私或名誉权，以免引发不必要的法律纠纷。

总之，面对欠工资且对方不回应的情况，您需要保持冷静、理性，采取多种途径来维护自己的合法权益。希望以上建议能够对您有所帮助。