面对对方欠工资且电话不接、微信不回的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
尝试多渠道沟通与书面催告
- 多渠道联系：除了电话和微信，你还可以尝试通过短信、电子邮件、社交媒体平台，甚至是直接前往对方公司或住所进行面对面沟通，了解拖欠工资的具体原因，并明确要求支付期限。
- 书面催告：如果口头沟通无果，建议发送一份正式的催款函或邮件，详细列明欠款金额、拖欠时间、支付期限以及逾期不支付的后果。这种方式不仅正式，还能作为后续法律行动的证据。
收集并保留关键证据
- 劳动合同：确保保存好与对方签订的劳动合同，这是证明劳动关系和工资约定的核心证据。
- 工资记录：包括工资条、银行转账记录等，这些能够直接证明工资支付情况和拖欠金额。
- 工作记录：如考勤记录、工作任务分配表、工作成果等，这些有助于证明你的工作内容和贡献，间接支持你的工资诉求。
- 沟通记录：保留所有与对方关于工资问题的沟通记录，包括电话录音（在合法的前提下）、短信、微信聊天记录等，以证明你已尝试协商但无果。
向劳动监察部门投诉
- 提交投诉材料：携带上述收集到的证据材料，前往当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局进行投诉。
- 配合调查：劳动监察部门会对此事进行调查，你需要积极配合并提供所需信息，以便他们能够尽快了解情况并作出处理。
申请劳动仲裁
- 准备仲裁材料：包括劳动仲裁申请书、证据清单及证据材料、身份证明等。
- 提交仲裁申请：将准备好的材料提交给劳动争议仲裁委员会，并按照他们的要求填写相关表格。
- 参加仲裁庭审：按照仲裁委员会的安排，参加庭审并陈述自己的诉求和理由。仲裁委员会将在规定时间内作出裁决，如果对裁决不满意，你还可以进一步提起诉讼。
考虑其他法律途径
- 向法院申请支付令：根据《劳动合同法》的规定，你可以向法院申请支付令，要求对方支付拖欠的工资。法院审查后，如债权债务关系明确、合法，将在15日内发出支付令。如果对方在规定期限内既不提出异议又不履行支付令，你可以申请强制执行。
- 寻求法律援助或咨询：在处理此类复杂问题时，如果你感到困惑或无助，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见）的意见，以获得更加全面、专业的法律指导和支持。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能会对你的维权进程产生不利影响。
- 遵守法律程序：在维权过程中，要严格遵守法律程序和规则，尊重仲裁员或法官的决定。
- 及时行动：劳动仲裁的申请时效一般为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，一旦发现对方拖欠工资且无法联系，应尽快采取行动。
最后，我想强调的是，面对欠薪问题，你有权通过合法途径维护自己的权益。不要因为对方的失联或逃避而放弃自己的权利。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。