结论：没给兼职签合同本身不直接违法，但请假太多次是否违法需视具体情况而定，主要看是否违反了双方约定或用人单位的规章制度。

分析如下：

1. 关于未签兼职合同：

   • 根据我国现行劳动法律法规，非全日制用工（即通常所说的兼职）双方当事人可以订立口头协议，并非必须签订书面合同。因此，没给兼职签合同这一行为本身，并不直接构成违法。
   • 但为了保障双方权益，明确工作内容、工作时间、报酬等关键条款，建议还是签订书面合同为好。

2. 关于请假太多次是否违法：

   • 如果兼职人员与用人单位之间有明确的约定，比如约定了请假次数限制或请假需提前通知等，那么兼职人员请假太多次，且未按照约定履行请假手续，就可能构成违约，用人单位有权依据约定进行处理。
   • 如果用人单位有明确的规章制度，且该规章制度已经向兼职人员告知或公示，兼职人员请假太多次违反了规章制度，用人单位同样有权依据规章制度进行处理，包括但不限于警告、扣减报酬、解除用工关系等。
   • 如果既没有约定也没有规章制度，那么兼职人员请假太多次，虽然可能给用人单位带来不便，但一般不构成违法。不过，这种情况下，用人单位也有权根据实际情况，与兼职人员协商调整工作安排或解除用工关系。

建议：

• 对于兼职人员来说，应当尽量遵守与用人单位的约定和规章制度，合理请假，避免给用人单位带来不必要的困扰。
• 对于用人单位来说，应当建立健全的规章制度，明确兼职人员的工作要求、请假流程等，以便在出现问题时能够有据可依。同时，也应当尊重兼职人员的合法权益，合理处理请假等事宜。

后续行动：

• 如果您是兼职人员，且因请假问题与用人单位产生了纠纷，建议先与用人单位协商解决。如果协商不成，可以考虑向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 如果您是用人单位，且因兼职人员请假太多次而想要解除用工关系，建议先查阅双方约定或规章制度，确保自己的处理行为有法律依据。同时，也应当注意保留相关证据，以便在需要时能够证明自己的主张。

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