离职前的一个月工资，申请劳动仲裁是可以主张的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。离职前一个月的工资属于劳动报酬范畴，因此，因该工资问题产生的争议，劳动者有权申请劳动仲裁。

申请劳动仲裁的条件与流程

1. 申请条件：

   • 劳动者与用人单位之间存在劳动关系；
   • 因劳动报酬（包括离职前一个月的工资）发生争议；
   • 劳动者在知道或应当知道其权益被侵害之日起一年内提出仲裁申请。

2. 申请流程：

   • 提交申请：劳动者需向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，以及仲裁请求和所根据的事实、理由，证据和证据来源、证人姓名和住所等。
   • 受理审查：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。
   • 开庭审理：仲裁庭在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉处理，对被申请人可以做缺席裁决。
   • 仲裁裁决：仲裁庭在作出裁决前，应当先行调解。调解达成协议的，仲裁庭应当制作调解书；调解不成或者调解书送达前，一方当事人反悔的，仲裁庭应当及时作出裁决。仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

注意事项

• 证据收集：在申请劳动仲裁前，劳动者应尽可能收集与离职前一个月工资相关的证据，如工资条、银行转账记录、考勤记录等，以证明自己的主张。
• 时效性：劳动者应在知道或应当知道其权益被侵害之日起一年内提出仲裁申请，逾期将可能丧失胜诉权。
• 法律援助：如果劳动者在申请劳动仲裁过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地法律援助机构申请法律援助。

如果你在离职前一个月工资问题上与用人单位存在争议，且无法通过协商解决，那么申请劳动仲裁是一个有效的解决途径。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。