关于13年老员工劳动仲裁能赔多少的问题，这并没有一个固定的数额，而是需要根据具体情况来计算赔偿金额。以下是从不同角度为你详细分析的赔偿项目及计算方式：
一、经济补偿金
计算依据：
- 根据《劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
计算方式：
- 对于13年的老员工，如果公司提出解除劳动合同且符合支付经济补偿金的条件，那么经济补偿金应为13个月的工资。
- 计算公式为：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（其中月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
特殊情况：
- 如果劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。但这种情况较为特殊，且对于13年的老员工来说，除非其工资水平极高，否则一般不适用此限制。
二、赔偿金（如适用）
计算依据：
- 如果公司违法解除劳动合同，根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
计算方式：
- 对于13年的老员工，如果公司违法解除劳动合同，那么赔偿金应为26个月的工资（即经济补偿金的两倍）。
- 计算公式为：赔偿金 = 2 × 经济补偿金 = 2 × 工作年限 × 月工资。
三、其他可能的赔偿项目
未休年假工资：
- 如果员工在离职前有未休的年假，公司应按照其日工资收入的300%支付未休年假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。
- 计算公式为：未休年假工资 = 日工资 × 未休年假天数 × 200%（因为已包含正常工资，所以实际支付为两倍）。
加班费：
- 如果员工在离职前有加班且未得到相应加班费，公司应支付加班费。加班费的计算方式根据加班时间和加班类型（工作日、休息日、法定节假日）的不同而有所差异。
社会保险和住房公积金：
- 如果公司未依法为员工缴纳社会保险和住房公积金，员工在离职时可以要求公司补缴或赔偿相应损失。
四、综合建议
- 收集证据：在申请劳动仲裁前，务必收集好与工作年限、工资水平、加班情况、未休年假等相关的证据，以便在仲裁过程中证明自己的主张。
- 咨询专业律师：虽然我可以为你提供一些基本的法律知识和计算方式，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在申请劳动仲裁前，建议你直接向我咨询，以便更准确地评估你的赔偿金额和制定仲裁策略。
- 注意仲裁时效：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，请务必在离职后一年内申请劳动仲裁，以免丧失维权机会。
综上所述，13年老员工劳动仲裁能赔多少并没有一个固定的数额，而是需要根据具体情况来计算。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。