实习生去厂里实习，若厂方无正当理由拒绝给予假期，这种行为可能构成违法，具体取决于实习的性质以及相关法律法规的适用情况。以下从不同角度进行分析：

1. 实习协议或合同中的约定：

   • 如果实习生与厂方签订了实习协议或合同，并且其中明确规定了实习生的休假权利，那么厂方拒绝给予假期就违反了协议或合同的约定，实习生有权要求厂方履行协议或合同，给予相应的假期。
   • 若协议或合同中未明确规定休假权利，但根据行业惯例或双方之前的沟通，实习生有合理预期应享有假期，而厂方拒绝给予，这也可能构成对实习生权益的侵害。

2. 劳动法律法规的适用：

   • 在某些情况下，实习生与厂方之间的关系可能被视为劳动关系，尽管实习生可能并未签订正式的劳动合同。如果实习生在实习期间从事的是厂方业务范围内的劳动，且接受厂方的管理和指挥，那么实习生可能被视为劳动者，享有劳动法规定的各项权利，包括休假权。
   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有休息休假的权利。如果实习生被认定为劳动者，那么厂方拒绝给予假期就违反了劳动法的规定，实习生有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 教育法律法规的考量：

   • 如果实习是学校组织的教学活动的一部分，那么实习生的权益可能还受到教育法律法规的保护。学校或教育机构有责任确保实习活动的合法性和合理性，包括保障实习生的休假权利。
   • 在这种情况下，如果厂方拒绝给予假期，实习生可以向学校或教育机构反映情况，寻求帮助和支持。

建议行动：

• 查阅实习协议或合同：首先，实习生应仔细查阅与厂方签订的实习协议或合同，了解其中关于休假权利的具体规定。
• 与厂方沟通：如果协议或合同中未明确规定休假权利，或者厂方拒绝给予假期，实习生可以尝试与厂方进行沟通，表达自己的合理诉求，并寻求解决方案。
• 寻求法律帮助：如果沟通无果，实习生可以咨询专业律师（如我），了解自己的法律权益和可能的维权途径。在必要时，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

可能后果：

• 如果厂方拒绝给予假期且违反了相关法律法规或协议约定，实习生有权要求厂方承担相应的法律责任，包括但不限于给予假期、赔偿损失等。
• 在极端情况下，如果厂方的行为严重侵害了实习生的权益，实习生还可以考虑通过法律途径解除实习关系，并寻求相应的赔偿。

总之，实习生在实习期间享有合理的休假权利。如果厂方无正当理由拒绝给予假期，实习生应积极维护自己的权益，必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。